20260510-中泰期货-苹果周度报告_产区坐果基本正常_库存苹果价格下跌明显_14页_1mb

苹果周度市场总结（2026年5月10日）

核心内容

本报告总结了2026年5月上旬苹果市场的整体表现及未来趋势，重点分析了产区与销区的供需情况、价格走势、库存变化以及市场替代品对苹果消费的影响。

主要观点

1. 当前市场基本面

• 产区价格走弱：山东产区栖霞80#一二级价格为3.3元/斤，蓬莱80#一二级价格为3.4元/斤；西部产区洛川70#半商品价格为3.95元/斤，甘肃静宁晚富士75#以上价格为6.25元/斤。
• 销区价格平稳：尽管产区价格下跌，销区苹果价格总体保持平稳，终端零售价维持高位。
• 市场分化：产区出库价格下跌，而销区价格相对稳定，体现出市场供需的不均衡。

2. 供需格局

• 旧季苹果库存压力：全国苹果库存比例约为15.99%，去库率71.39%，库存消化压力较大。
• 出库进度缓慢：受苹果质量偏低及终端需求疲软影响，产区出库进度不及预期，客商调货积极性不高。
• 替代水果分流消费：五月份时令替代水果集中上市，性价比优势明显，分流了苹果消费需求，导致销区走货偏慢。

3. 新季苹果情况

• 坐果基本完成：各主产区苹果坐果进程已基本完成，未出现影响果树生长的灾害性天气。
• 暂无明显不利因素：新季苹果暂无明显不利因素，市场预期较为平稳。

关键信息

1. 价格变化

• 栖霞市场：80#一二级条红苹果成交均价3.9元/斤。
• 洛川市场：80#箱装5.65元/斤，筐装4.65元/斤。
• 静宁市场：80#箱装6.75元/斤，筐装5.50元/斤。
• 广州批发市场：5月8日到车数分别为槎龙69车、江门31车、下桥45车。

2. 其他水果价格

• 富士苹果：批发价9.44元/公斤，环比上涨0.21元/公斤。
• 巨峰葡萄：批发价14.97元/公斤，环比上涨0.79元/公斤。
• 香蕉：批发价5.86元/公斤，环比下跌0.07元/公斤。
• 菠萝：批发价5.61元/公斤，环比下跌0.09元/公斤。
• 西瓜：批发价4.76元/公斤，环比下跌0.33元/公斤。
• 柑橘：批发价5.44元/公斤，环比下跌0.02元/公斤。

3. 市场趋势

• 整体震荡偏弱：由于旧季苹果供需偏弱，新季苹果尚未出现明显利空因素，短期内苹果市场将以震荡偏弱为主。
• 风险点：需重点关注晚熟富士消费偏差及天气变化对新季苹果的影响。

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数据来源

• 卓创资讯
• Mysteel
• 中泰期货
• 同花顺
• 文华财经

风险提示

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