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鸡蛋市场周报总结

核心内容概览

本周鸡蛋市场整体呈现震荡回落趋势，现货价格和期货价格均有所下跌。市场供应端存栏指数持续下滑，但养殖利润改善带动补栏积极性上升，一定程度上缓解了存栏下降的压力。同时，鸡蛋出口量同比显著增长，显示国际市场对鸡蛋的需求有所增加。

主要观点

• 行情回顾：

  • 鸡蛋现货价格本周报3450元/500千克，较上周下跌661元/500千克。
  • 鸡蛋2603合约收盘价为2904元/500千克，较前一周下跌98元/500千克。
  • 本周鸡蛋期货市场震荡收低，3月合约净持仓由正转负，显示市场情绪偏向空头。

• 行情展望：

  • 产蛋鸡存栏指数全国报109.28，环比下跌2.45%。
  • 新增雏鸡指数全国报71.99，环比下跌23.10%，显示补栏意愿减弱。
  • 淘汰产蛋鸡指数全国报124.98，环比上涨23.52%，淘鸡日龄为500天，显示老鸡淘汰速度加快。
  • 当前蛋鸡在产存栏仍处于高位，市场备货情绪高涨，推动蛋价上涨，但近期现货价格回落和高存栏压力使期价走弱。

• 期现市场：

  • 鸡蛋期货3-5价差报-520元/500千克，处于同期偏低水平。
  • 鸡蛋现货与期货基差报+546元/吨，显示现货价格高于期货价格。
  • 玉米和豆粕价格分别为2368.82元/吨和3100元/吨，饲料成本维持高位，对蛋鸡养殖利润形成一定压力。

• 养殖利润与成本：

  • 截至2026-01-30，蛋鸡养殖利润为0.3元/只，配合料价格为2.84元/公斤。
  • 蛋鸡苗价格报3.2元/羽，淘汰鸡价格报9.44元/公斤，显示养殖成本维持在较高水平。

• 出口情况：

  • 2025年12月鸡蛋出口总量为14898.72吨，较上年同期增加22.81%，环比增加18.53%，显示出口市场有所回暖。

关键信息

• 鸡蛋价格：

  • 现货价格：3450元/500千克（较上周-661元/500千克）
  • 期货价格：2603合约收盘价2904元/500千克（较前一周-98元/500千克）
  • 基差：+546元/吨（期货价格高于现货价格）

• 存栏与补栏：

  • 产蛋鸡存栏指数：109.28（环比-2.45%）
  • 新增雏鸡指数：71.99（环比-23.10%）
  • 淘汰鸡指数：124.98（环比+23.52%）
  • 淘汰鸡日龄：500天

• 饲料成本：

  • 玉米：2368.82元/吨
  • 豆粕：3100元/吨
  • 配合料：2.84元/公斤

• 出口数据：

  • 2025年12月出口总量：14898.72吨（同比+22.81%，环比+18.53%）

瑞达期货研究院简介

• 成立于1993年，现拥有40多家分支机构，覆盖全国主要经济地区。
• 2019年9月5日于深交所上市，成为第二家登陆A股的期货上市公司。
• 研究院提供全面的市场分析报告，包括晨会纪要、品种日评、周报、月报等。
• 主要产品包括短信通、套利通、市场资金追踪、持仓分析系统、投顾策略等。
• 研究院致力于成为公司的信息数据中心、产品策略中心和人才储备中心。

附注

• 本报告由瑞达期货股份有限公司研究员许方莉撰写，期货从业资格号F3073708，期货投资咨询证书号Z0017638。
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