2020年中国酒店业发展报告-小版_26页_6mb

2020中国酒店业发展报告总结

核心内容概述

《2020中国酒店业发展报告》由中国饭店协会、北京第二外国语学院旅游科学学院和上海盈蝶企业管理咨询有限公司联合发布，旨在全面梳理我国酒店业的规模、结构及发展趋势。报告基于OTA网站、企业官网等数据来源，统计了截至2020年1月1日的全国酒店业发展状况，并分析了连锁化率、城市分布、档次和规模结构等关键指标。

主要观点

1. 全国酒店业总体规模

• 全国住宿业设施总数为608,146家，客房总数为18,916,852间。
• 酒店业设施338,021家，客房总数17,619,694间，占全国住宿业的56%和93%。
• 其它住宿业设施270,125家，客房总数1,297,158间，占全国住宿业的44%和7%。

2. 酒店业城市分布

• 一线城市（北上广深）设施数为2.7万家，客房数约187.2万间，占比8%和11%。
• 副省级城市及省会城市设施数为8.8万家，客房数约472.1万间，占比26%和27%。
• 其它城市设施数为22.3万家，客房数约1102.7万间，占比66%和62%。
• 大部分酒店集中于其它城市，显示出区域发展不均衡。

3. 酒店业档次分布

• 经济型（二星级及以下）酒店设施数为28.8万家，客房数约1149.6万间，占比85%和65%。
• 中档（三星级）设施数为3.1万家，客房数约281万间，占比9%和16%。
• 高档（四星级）设施数为1.5万家，客房数约220.7万间，占比5%和13%。
• 豪华（五星级及以上）设施数为0.4万家，客房数约110.6万间，占比1%和6%。
• 大部分酒店为经济型，显示出我国酒店业以低端为主。

4. 酒店业规模分布

• 客房规模在15-29间的设施数为140,280家，占比41%。
• 客房规模在30-69间的设施数为123,909家，占比37%。
• 客房规模在70-149间的设施数为58,372家，占比17%。
• 客房规模在150间及以上的设施数为15,460家，占比5%。
• 70间以下的中小型酒店占房量的47%，70间以上的占房量的53%，70间是重要的分水岭。

5. 省市区酒店业分布

• 酒店业设施和客房数排名前十的省市区为：广东、四川、山东、浙江、江苏、云南、河南、湖北、河北、湖南。
• 广东省酒店设施数和客房数均居全国第一，分别达到31,058家和约200万间。
• 青海、宁夏、西藏的酒店设施数和客房数最少，均未超过15万间。

6. 酒店业城市排名

• 客房数排名前十的城市：北京、上海、广州、重庆、成都、深圳、西安、杭州、武汉、长沙。
• 设施数排名前十的城市：重庆、成都、北京、广州、上海、西安、武汉、深圳、杭州、长沙。
• 北京、上海、广州、重庆的客房数均超过42万间，占全国客房总数的22%。

7. 全国酒店业连锁化率

• 全国酒店业连锁化率为26%，非连锁化率占74%。
• 豪华酒店连锁化率最高，为59%；经济型酒店最低，为21%。
• 一线城市连锁化率38%，副省级及省会城市28%，其它城市17%。
• 70间以上规模酒店连锁化率较高，达到35%；70间以下连锁化率仅为2%。

关键信息

• 酒店业主导地位：酒店业设施和客房数分别占全国住宿业的56%和93%，是行业的主要组成部分。
• 区域分布不均：酒店主要集中于其它城市，占总量的62%。
• 档次结构：经济型酒店占主导地位，占客房总数的65%。
• 规模结构：70间以上规模酒店占房量的53%，是行业的重要组成部分。
• 连锁化率较低：整体连锁化率仅为26%，远低于发达国家水平，显示品牌化空间巨大。
• 数据来源与局限：数据基于OTA网站和企业官网，未涵盖港澳台地区，可能存在低估。

未来发展方向

报告指出，中国酒店业在疫情后将面临转型压力，发展方向包括：

• 数智化：推动酒店管理与运营的数字化升级。
• 绿色化：提升环保标准，发展绿色饭店。
• 多元化：拓展产品和服务类型，满足不同消费需求。
• 品牌化：加强品牌建设，提高连锁化率。
• 连锁化：提升连锁酒店比例，增强市场竞争力。
• 创新与服务：探索新的商业模式，提升客户体验，优化运营渠道。

报告机构简介

中国饭店协会

• 全国性、行业性社会团体，登记管理机关为民政部，党建领导机关为国务院国资委党委。
• 主要任务包括品牌提升、转型升级，主办多个行业品牌活动。
• 拥有国家级特色专业，推动行业标准制定与发布。

北京第二外国语学院旅游科学学院

• 历史悠久，专业涵盖旅游管理、酒店管理、会展管理等。
• 培养国际化、复合型、应用型经营管理人才。
• 旅游管理专业为国家级特色专业，具有较高的学术和行业影响力。

上海盈蝶企业管理咨询有限公司

• 专注于酒店产业赋能，提供投融资、并购、数字化转型等专业咨询服务。
• 拥有丰富的行业资源和人脉智库，助力企业成为“隐形冠军”。
• 安蝶科技作为旗下机构，致力于酒店数字化转型研究和咨询服务。

联系方式

• 中国饭店协会
  邮箱：zgfdxh@126.com
  电话：010-88365873
  网址：www.chinahotel.org.cn

• 北京第二外国语学院旅游科学学院
  邮箱：libin@bisu.edu.cn
  电话：010-65778454
  网址：http://sts.bisu.edu.cn

• 上海盈蝶企业管理咨询有限公司
  邮箱：web@inntie.com
  电话：021-6249 9070
  网址：www.inntie.com