【冷冻食品】冰淇淋和冷冻食品行业报告_9页_475kb

中国冰淇淋冷食展秋季冰展暨中国冷冻食品展总结报告

一、核心内容概览

展会名称：foodexpo2017中国冰淇淋冷食展秋季冰展暨中国冷冻食品展
举办时间：2017年9月1日-3日
举办地点：宁波国际会展中心
主办方：龙品锡展览
支持单位：中国副食流通协会、香港国际食品协会
展会规模：展出面积22000平米，参展商300余家，专业观众3.69万人次

本届展会作为亚洲领先的冰淇淋与冷冻食品展，吸引了全球各地企业参与，展示了近万款新品，成为行业交流与交易的重要平台。

二、主要观点与关键信息

1. 展会基本概况

• 展会规模：展出面积达22000平米，专业观众达3.69万人次，创历史新高。
• 参展企业类型：冰淇淋企业占比41.59%，冷冻食品企业23.46%，冷藏食品企业18.07%，冷链物流企业10.41%，包装配料企业4.27%，其他企业2.2%。
• 展品结构：冰淇淋产品占比40.27%，速冻米面制品24.34%，肉制品17.25%，调理类食品和微波食品各占4.12%和3.48%，低温乳制品3.95%，其他产品6.59%。

2. 展会特色与亮点

• 专业对接平台：展会为冰淇淋及冷冻食品厂商与经销商、商超、电商等提供了高效的对接机会，是行业内唯一的大型专业平台。
• 首次独立举办冷冻食品展：在原有冰淇淋展区基础上，首次独立举办冷冻食品展，提升展会的专业性和行业覆盖面。
• 配套活动丰富：包括“冷冻食品营销美食季”、“意大利冰淇淋大师公开课”、“中国食品制造展览会宁波论坛”等，增强了展会的知识性和互动性。
• 原创榜单发布：首次发布“2017中国冷冻食品经销商100强”榜单，作为龙品锡9大食品经销商榜单矩阵的一部分，提升行业影响力。

3. 媒体与观众反馈

• 媒体报道广泛：吸引了包括人民网、新华网、凤凰网、环球网、中国经济网、新浪财经、腾讯新闻、网易财经等在内的多家媒体参与报道，提升了展会的公众性和专业性。
• 观众评价积极：专业观众普遍认为展会提供了高效的产品选择平台，接触到了行业领军企业，并对行业发展动向有了更清晰的认识。
• 展商评价良好：参展商对展会效果表示满意，认为其有助于品牌推广和市场拓展，部分企业如木伦河、天淇、旺旺集团等多次参展。

4. 展会未来展望

• 春季冰展计划：2018年春季冰展将于1月12-14日在北京新国展举行，预计展出面积20000平米，参展商300家，观众3万人次。
• 秋季冰展计划：2018年秋季冰展仍将在宁波国际会展中心举办，与糖果零食展及高端食品展同期进行。

三、存在的问题与改进方向

• 宣传不足：展会对普通观众的宣传不够，导致普通观众数量较少。
• 现场指引与活动预告：部分细节如广播、现场指引和活动预告准备不足，影响了观众体验。
• 改进措施：主办方将加强标准化管理与现场管理，听取各方意见，提升展会服务质量。

四、结语

本届展会成功展示了中国冰淇淋与冷冻食品行业的最新发展动态，促进了行业交流与交易，提升了品牌影响力。未来，展会将继续致力于打造更专业、更权威、更具影响力的行业盛会，助力厂商拓展市场，推动行业健康可持续发展。