20230319-长江期货-苹果产业周报_高价抑制消费_期价承压下跌_11页_2mb

长江期货苹果产业周报总结

核心内容概述

本报告分析了2023年3月中旬苹果产业的市场情况，包括苹果现货价格、批发市场价格走势、主产区库存及出货情况，以及替代品水果的价格变化。整体来看，苹果市场呈现高位震荡偏弱的态势，受高价抑制消费影响，期价承压下跌，同时需关注雨季对走货的影响。

主要观点

• 市场交易氛围一般：产销区交易氛围未明显改善，果农卖货心态平稳，好货要价坚挺，部分产区仍存在惜售情绪。
• 销区走货速度缓慢：市场整体走货未加快，客商采购补货谨慎，但清明备货提振了到货量。
• 现货价格维持坚挺：苹果现货价格目前维持在4.0元/斤，显示市场对优质货源的需求仍存。
• 冷库出库量有所提升：上周全国冷库出货量为21.95万吨，出货速度较前一周有所提高，但库存总量仍高于去年同期。
• 替代品水果价格坚挺：替代品如鸭梨、葡萄、香蕉等价格整体稳定或小幅上涨，对苹果消费形成一定竞争压力。

关键信息

苹果价格走势

• 全国批发均价：截至2023年3月17日，全国苹果批发均价为9.63元/公斤，较上周持平。
• 富士苹果价格：富士苹果批发均价为8.86元/公斤，环比上调0.1元/公斤。
• 现货价格：目前苹果现货价格维持在4.0元/斤，较上周持平。
• 基差变化：苹果基差为-647元，较上周扩大435元。

主产区价格情况

• 山东产区：
  • 栖霞产区：库存果农货80#以上红富士价格为4.0元/斤。
  • 沂源产区：库存富士75#以上价格为3.30元/斤。
• 陕西产区：
  • 洛川产区：果农库存贷70#以上红富士价格为3.90元/斤。
• 甘肃产区：
  • 静宁产区：库存富士75#以上价格为4.2元/斤。
• 山西产区：
  • 运城产区：库存富士75#以上价格为2.10元/斤，较上周下调0.1元/斤。

冷库出库情况

• 全国冷库存储量：截至2023年3月16日，全国冷库存储量约为646.66万吨。
• 冷库去库存率：冷库去库存率为26.22%，较上周有所提升，且高于去年同期水平。

替代品水果价格

• 鸭梨：批发均价为8.44元/公斤，环比下调0.13元/公斤。
• 葡萄：批发均价为13.40元/公斤，环比上调0.15元/公斤。
• 香蕉：批发均价为6.47元/公斤，环比上调0.12元/公斤。
• 砂糖橘：批发均价为6.84元/公斤，较上周持平，较前期价格大幅下调。
• 重点监测水果均价：截至3月17日，6种重点监测水果批发价为8.01元/公斤，较上周上调0.36元/公斤。

策略建议

• 产业客户：建议根据自身成本，逢高进行套保操作。
• 投机客户：可尝试逢高轻仓试空，以应对可能的短期价格承压。

风险因素

• 下游消费情况：高价可能抑制消费，影响市场需求。
• 冷库出库量：出库速度与库存量变化可能影响市场供需平衡。
• 天气因素：雨季来临可能影响苹果走货速度，进而影响价格走势。

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