20240717-格林期货-研究所专题报告_湖南_河南生猪产业链调研总结_5页_369kb

生猪产业链调研总结（湖南、河南）

调研背景

本次调研针对湖南和河南生猪养殖大省进行，旨在了解业内人士对下半年猪价和行业发展的看法。2023年国内猪价低迷导致企业广泛亏损，2024年猪价虽先低后高，但受2023年四季度疫病影响产能被动去化、二季度猪肉供应减少等因素驱动。调研覆盖规模场、屠宰场、饲料厂和贸易商，聚焦能繁母猪存栏、出栏量、疫病等关键因素。

主要发现

受疫病防范不佳和资金周转困难影响，散户退出速度加快，自繁自养比例下降，而中大型企业维持既定出栏计划和战略，更注重降本增效。自繁自养企业自产猪苗成本约350元/头，完全成本144-146元/千克，部分企业因高价仔猪成本可达16元/千克，行业目标是降至7元/斤以下。下半年猪价预估在17-20元/千克，整体谨慎乐观；主要影响因素为出栏节奏和疫情，企业会根据市场情调整经营策略。

供应方面

调研显示，能繁母猪存栏量同比减少，但出栏量在-25%至+25%间波动。散户和中小养殖场出栏节奏易受资金、行情等因素影响，大中型企业较稳定。出栏均重多在115-130kg，无大规模压栏；屠宰量同比下滑10-30%，主要因终端消费疲软和采购难。二次育肥总体谨慎规模缩小，出栏节奏加快但专业性提升；疫病方面，湖南和河南均有局部影响，但整体稳定。

需求方面

猪肉需求呈现季节性增加，预计下半年受节日等因素提振；但由于牛肉、羊肉等替代和老龄化社会健康趋势，长期需求存在悲观预期。

结论

调研强调产业链变化中，散户衰退与企业效率提升是主要趋势，猪价短期乐观但市场不确定性高，需关注疫病和出栏控制风险。