20250321-瑞达期货-苹果市场周报_清明备货不及预期_苹果有所走弱_14页_962kb

苹果市场周报总结（2025.03.21）

核心内容概述

本周苹果市场整体呈现震荡走势，期货价格下跌，现货市场走货偏慢，部分果农存在惜售情绪。清明节备货气氛未达预期，出口采购减少，市场需求疲软。同时，冷库库存量环比下降，但去库速度有所放缓，库存压力仍存。

周度要点小结

行情回顾

• 苹果期货2505合约本周价格下跌，周度涨幅为 2.32%。
• 清明节备货氛围一般，苹果走货偏慢。
• 部分果农有惜售情绪，外贸出口采购减少，小单车及周边市场客户按需拿货。

行情展望

• 山东产区库容比为 39.13%，较上周减少 1.68%。
• 陕西产区库容比为 47.88%，较上周减少 1.80%。
• 本周山东栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为 3.6元/斤。
• 山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为 2.5元/斤。

策略建议

• 操作上建议 苹果2505合约震荡对待。
• 未来交易提示关注 去库率 和 消费情况。

期现市场分析

期货市场

• 苹果期货2505合约本周价格下跌，市场情绪偏谨慎。
• 截至本周，苹果期货前二十名净持仓为 2628手，仓单数量为 0张。

现货市场

• 山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为 3.6元/斤。
• 山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为 2.5元/斤。
• 广东主要批发市场早间日均到车量增长，80#一二级苹果储存商利润为 0.4元/斤。

产业链情况

供应端

• 截至2025年3月19日，全国主产区苹果冷库库存量为 500.61万吨，环比减少 23.45万吨。
• 走货速度较上周略有下降，山东与陕西产区库容比分别下降 1.68% 和 1.80%。

需求端

• 全品种苹果批发价格为 7.75元/公斤，较上周上涨 0.02元/公斤。
• 富士苹果批发价格为 8.37元/公斤，较上周上涨 0.07元/公斤。
• 5种水果（富士、香蕉、葡萄、鸭梨、西瓜）周度批发均价为 7.44元/公斤，环比上涨 1.09%。

替代品情况

• 各类水果批发价整体上涨，显示市场对替代品的需求有所增强。
• 苹果在水果市场中的竞争力受到一定影响，需关注替代品对消费的分流效应。

期权市场分析

• 本周苹果平值期权隐含波动率有所变化，反映市场对未来价格走势的不确定性。
• 期权市场波动率数据表明市场参与者对未来价格波动的预期偏谨慎。

期股关联

• 宏辉果蔬市盈率走势显示其股价受苹果市场影响，但未提供具体数值。
• 期股关联表明苹果期货价格与相关股票价格存在联动性，需关注产业链上下游企业的表现。

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