阿里-_便利店行业变革_数字化助力重塑价值链-2017.11_38页_2mb
报告摘要
便利店行业分析报告总结
核心内容
便利店行业在当前零售市场中表现突出,尽管实体零售整体放缓,但便利店仍保持持续增长。其发展受到经济、政策、资本以及消费习惯等多方面因素的驱动,同时也面临数字化转型、行业重构等挑战和机遇。
主要观点
1. 便利店行业增长与趋势
- 便利店在过去七年保持了超过9%的销售增速,远高于超市和百货业态。
- 便利店在2017年表现出强劲的发展势头,政策和资本的推动使其成为当前零售市场的热点。
- 中国便利店行业集中度较低,市场高度分散,为行业提供了巨大的发展空间。
- 便利店的高密度分布主要集中在一线城市,而二三线城市具备较低的人力和租金成本,可能成为新的利润增长点。
2. 消费者行为与需求
- 便利店主要服务于10分钟内到店的消费者,满足其工作间隙和移动途中的消费需求。
- 80%的顾客选择便利店是因为其便利性,59%则是因为营业时间更长。
- 新一代消费者(18-35岁)将成为便利店的主要消费群体,预计到2021年其消费额将超过上一代消费者,复合增长率达11%。
3. 数字化转型
- 数字化是便利店行业转型升级的核心,有助于提升全渠道体验、优化供应链、提升零售分析能力。
- 便利店企业需要构建全渠道体验,实现线上线下融合,提升会员管理和个性化服务。
- 数字化供应链网络将传统线性供应链转变为动态网状结构,提高运营效率和精准度。
- 零售分析通过数据驱动,帮助企业优化采购、营销和运营效率,提升客户价值。
4. 行业重构者
- 电子商务企业:如阿里巴巴、京东,通过全渠道布局、智能分销网络和数据整合,赋能传统便利店,推动行业升级。
- 新型零售物种:如盒马鲜生、超级物种、永辉生活等,融合零售与餐饮,提供全渠道体验,对便利店形成竞争压力。
- 多元服务商:如闪电购、拼便宜、中商惠民等,通过技术输出和资源整合,帮助便利店优化运营,提升效率。
关键信息
1. 便利店发展趋势
- 便利店在经济持续增长和消费习惯变化的背景下,仍有较大的增长潜力。
- 便利店零售额占比在中国仍较低,相比日本和英国,有明显的上升空间。
- 随着年轻消费者成为主力,便利店在品类、服务、体验等方面需要持续优化。
2. 数字化转型路径
- 全渠道建设:通过线上线下融合,提升消费者互动和品牌影响力。
- 供应链优化:构建网状供应链体系,实现数据共享和高效运营。
- 零售分析:通过数据分析优化采购、营销和运营,提升企业竞争力。
3. 行业重构者类型
- 电子商务企业:通过智能分销网络、线下布局、数据整合,推动便利店转型。
- 新型零售物种:如盒马鲜生、超级物种等,融合零售与餐饮,提供全渠道服务。
- 多元服务商:如闪电购、拼便宜等,通过技术输出和资源整合,提升便利店运营效率。
未来展望
便利店行业将在数字化和全渠道转型的推动下,继续发展并形成更加多元的业态。行业竞争将加剧,便利店企业需在品类优化、服务升级、供应链整合等方面持续创新。同时,来自外部的重构者将带来新的商业模式和技术手段,进一步推动行业变革。
联系方式
- 张天兵:tbzhang@deloitte.com.cn
- 钱冰:bingqian@deloitte.com.cn
- 陈岚:lydchen@deloitte.com.cn
- 李铭:ALARli@deloitte.com.cn
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