20250125-银河期货-苹果月报_节后消费预期差_苹果现货价偏弱_7页_1mb

苹果2024年12月及2025年1月市场分析

一、行情回顾

• 消费需求： 1月份作为春节前备货旺季，苹果走货量较高，高质量果价格坚挺但出货略缓，中小果价格便宜出货快。批发市场到货量和冷库出库量明显增加。
• 供应情况： 1月苹果供应充足，虽同比库存减少，但冷库出库初期内，不缺货。
• 期货走势： 1月苹果期货重心小幅下移，5月合约价格从7000元/吨下跌至6700-6800元/吨，整体震荡运行。

二、基本面情况

1. 现货市场： 钢联数据显示，山东栖霞80#以上纸袋富士一二级货源价格375元/斤，陕西洛川70#半商品纸袋富士价格3.6元/斤，同比均有降幅（分别降10.7%和5.3%）。

2. 种植与产量： 2024年全国苹果种植面积3275万亩（同比降0.76%），陕西、山东面积分别下降0.1%和0.47%；甘肃增加0.63%。产量3734.97万吨，同比增长5.1%。山东产量增幅最大。

3. 库存动态： 截至2025年1月17日，全国冷库库存7.4914万吨（同比降17%），山东、陕西、甘肃分别减量13%、20.7%和小幅增加3.49%。库存总体偏低。

4. 需求表现： 春节前备货推动1月出货量上升，1月份苹果批发市场日均到货量环比大幅增加。预计节后消费量明显下。

5. 进出口数据： 2024年苹果出口创历史新高，累计出口981.1万吨，同比增233%；进口976万吨，同比增184%。12月出口环比大增。

6. 替代品影响： 蜜橘价格创新高（批发均价688元/公斤），鸭梨价格较为平稳，构成苹果替代品，影响尚不明确。

三、后市展望

近期展望

• 短期消费需求跟进不足，苹果价格易跌难涨。
• 相比往年，库存量明显偏低，采购成本相对不高，对价格起到支撑作用，跌空间可能有限。
• 5月合约预计短期内以震荡为主。

中长期展望

• 3-4月将关注次年气候条件，防范春寒风险，可能对远期价格形成支撑。
• 建议关注天气变化及新年度生产情况，判断次年苹果市场供需走向。

四、结论

苹果市场短期受弱需求压制，但基本面紧张局面对价格有托；需关注天气变化与新年度决策动向，经营建议关注库存销售节点、次年新果开秤情况及进口政策动向。