2023非笼养鸡蛋追踪报告_14页_5mb

EggTrack 2023报告总结

报告背景

EggTrack项目由世界农场动物福利协会（Compassion in World Farming）发起，追踪企业在非笼养鸡蛋转型中的承诺和进展。过去十年，受动物福利、健康和环境担忧驱动，市场需求增加，企业纷纷投资非笼养鸡蛋。2023年报告更新格式，强调透明度和行业领导者。

关键统计数据

• 444家公司做出了715项非笼养承诺。
• 511项承诺（71%）报告了进展。
• 75%的平均转型率完成。

行业进展

• 制造商转型率最高（89%），食品服务与酒店业最低（17%）。
• 行业报告率：制造商70%，零售商和餐包企业77%，餐饮业77%，食品服务与酒店业83%。

地区进展

• 欧洲转型率最高（75%），美国次之（74%），亚太地区最低（60%）。
• 区域报告率：欧洲73%，美国73%，亚太地区57%。

全球和区域承诺

• 全球新承诺公司9家，合规公司如好时公司达100%目标。
• 欧洲新承诺公司Bakkavor Group plc。
• 美国新承诺公司Giant Eagle Inc等。
• 亚太地区新承诺公司Hilton Hotels等。
• 上半年9项新全球承诺，13家企业达100%目标。

2022-2023年比较

• 全球转型率微增。
• 亚太地区转型率增长显著，但欧洲和美国下降，主要受禽流感和产品范围扩大影响。
• 食品服务与酒店业转型率增长最快（48%）。

挑战与展望

• 供应链中断和禽流感制约转型。
• CIWF鼓励企业扩展承诺到全球和地区层面，解决国家政策限制。
• 计划扩大报告范围，涵盖更多区域和鸡蛋配料，推动2025年前更多企业达成目标。

未来行动

• 推动法规支持非笼养转型。
• 通过案例研究分享经验，解决挑战。