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20241206苹果市场周报总结

行情回顾

本周苹果期货主力合约2505价格冲高回落，周度涨幅达188%。全国主产区冷库库存为84,268吨，较上周减少353吨，去库缓慢但快于去年同期；山东库容比61.33%，陕西库容比69.45%，均小幅下降。产区出库以性价比较高的交易为主，外贸订单减少。销区市场需求一般，到货压力大，柑橘类水果对苹果销售构成冲击。双旦节日备货情况需关注。

策略建议

操作建议以短期多单为主，需密切观察去库率及消费变化情况。

需求分析

• 批发价格：富士苹果批发价环比下调，总体水果批发价格亦下滑。
• 替代冲击：柑橘类水果销售表现较好，对苹果市场形成冲击。
• 出口数据：10月鲜苹果出口量创年内单月新高，同比增幅显著。

期权与关联市场

本周苹果平值期权隐含波动率处于特定区间。相关股票如宏辉果蔬亦作为市场观察指标。

总结

本报告综合库存去库、价格走势、需求替代和出口情况，为投资者提供苹果期货短期操作建议及实需关注的核心指标。