解数第295期_2025黑马饮料品牌轻上持续增长拆解_29页_5mb

抖音食品饮料赛道增长分析报告

食品类赛道概况

• 头部格局稳定：食品品牌销售表现强劲，销售额普遍在49-50亿级别。
• 主要品牌包括：三只松鼠、认养一头牛、百草味、良品铺子等。
• 趋势：多产品线发展，线上包装食品销量高，客单价约为51-57元。

饮料类赛道概况

• 增长黑马品牌：轻上在健康饮品领域获得显著增长。
• 主要品牌包括：轻上、秀域、春光、美桦说、农夫山泉等，符合0添加、功能化等健康需求。

轻上品牌成功要点

1. 市场定位：抓住“0添加、天然”健康趋势打造产品。
2. 产品多样化：涵盖椰子水、功能性饮料、养生产品，满足不同需求。
3. 渠道创新：抖音为主要销售平台，占比全年销售额超52%。

消费趋势

• 健康与功能：消费者倾向无糖、低负担、高营养产品，如植物蛋白饮料、代餐产品。
• 赛道细分：零糖气泡水、中式养生饮品、功能性饮品成为新增长点。

关键数据

• 轻上2023年销售额：5亿人民币。
• 抖音客户占比：超80%，客单价50元以上。
• 竞争优势：依托椰泰集团资源和精准线上营销。