2024-04-22-毕马威-2024品牌赋能共筑健康_中国消费品行业健康行动报告_76页_4mb

报告总结：中国消费品行业健康行动

• 背景：

  • 健康消费升级趋势明显，市场规模快速增长（如健康功能性食品市场年均复合增长率超13%）。
  • 政策支持增强，如《健康中国2030》《“三减三健”专项行动》等推动健康消费发展。
  • 消费者健康意识提升，健康食品及品牌建设受到重视。

• 挑战：

  • 消费者信心不足，对健康产品需求多样化且期望高。
  • 技术研发滞后，产业链协同不足，创新动力不足。
  • 健康品牌建设薄弱，缺乏有效的行业标准和跨企业合作。

• 企业实践：

  • 多家企业注重技术研发（如雀巢、旺旺、茶里公司）及健康产品创新。
  • 品牌布局差异化，通过数字化平台提升消费体验（如盒马、明康汇）。
  • 响应政策，加强产业链协作（如食极星、健康产业园项目）。

• 路径建议：

  • 加强消费者健康教育，构建健康服务体系。
  • 推动跨界合作，促进产业发展及品牌建设。
  • 加大健康技术研发投入，利用数字化手段支持产品创新。
  • 强化产业链协同，完善健康标准，推动品牌升级。
  • 实施品牌战略，提升健康品牌影响力。
  • 推进健康产业数字化，赋能技术升级与效率提升。