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生猪市场周报总结（2024年11月29日）

价格走势
本周全国生猪出栏均价降至1654元/公斤，较上周下跌超50%；猪肉价格小幅上涨至2156元/公斤。仔猪价格持续下跌，15kg仔猪均价487元/头。结合能繁母猪存栏量的增长（月环比0.56%）和市场补栏意愿一般的情况，未来生猪供应压力较为显著。

养殖利润
自繁自养养殖端利润显著回升，50头以上规模场利润增至3846元/头，但外购仔猪育肥及合同放养模式仍处于亏损状态。出栏体重呈现标准体重偏高的趋势，进一步影响终端出栏节奏。

存栏与供应压力
能繁母猪存栏量持续增长，叠加大体重猪的集中出栏，市场供应压力逐步加大。冻品库存容量利用率下滑，终端消费旺季支撑有限，标肥价差反弹也反映出市场价格维持高位的难度。

屠宰端
屠宰企业日屠宰量环比增长205%，但下游需求仍未完全发力，消费层仍以腌腊、灌肠为主，需求增量有限。商业库存变化和屠企开工率的提升，短期或将加剧猪源过剩的局面。

综合结论
当前生猪市场供需矛盾突出，养殖利润分化明显，而消费端疲软限制价格反弹空间。短期需关注屠企出货节奏和腌腊高峰对需求端的影响，长期来看，压栏及补栏行为或将逐步稳定市场。