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市场研报总结：生猪期货周报（2021年8月13日）

一、核心内容

1. 周度数据概览

观察角度	名称	8月6日	8月13日	涨跌
期货	收盘（元/吨）	17550	16720	-830
期货	持仓（手）	25212	20793	-4419
期货	前20名净空持仓（手）	2880	1675	-1205
现货	河南生猪（元/吨）	15000	14600	-400
现货	基差（元/吨）	-2550	-2120	+430

2. 多空因素分析

利多因素：

• 规模养殖场有一定的挺价意愿
• 大肥猪消耗情况较好
• 8月是下游传统的消费旺季，支撑生猪价格

利空因素：

• 交通运输逐渐恢复，销区到货情况好转，可能增加供应
• 疫情防控形势升级，多地限制聚集性用餐活动，影响餐饮业，限制生猪需求
• 疫情多点发生，养殖户对封路的担忧加重，恐慌性出栏增加，短期供应上升

3. 周度观点策略

从盘面来看，猪价跌破18000元/吨，短期有下跌趋势，建议偏空思路对待。

二、关键市场数据

1. 生猪价格变化

• 截至8月13日，河南外三元生猪均价为14.8元/公斤，较上周下降0.4元/公斤。

2. 仔猪价格变化

• 截至8月13日，河南开封外三元仔猪均价为25.56元/kg，较上周下降0.38元/kg。

3. 白条猪肉价格变化

• 截至8月6日，22省平均白条猪肉价格为22.75元/kg，较上周下降0.5元/kg。

4. 二元能繁母猪价格变化

• 截至5月12日，河南二元能繁母猪价格为67.18元/公斤，较上周下降1.76元/公斤。

5. 猪粮比价

• 截至8月6日，猪粮比价为5.48，较上周下降0.06。

6. 生猪养殖利润

• 截至7月30日，外购猪仔养殖利润为-1268.02元/头，较上周增加19元/头。
• 自繁自养生猪养殖利润为-259.35元/头，较上周下降33.29元/头。

7. 鸡类养殖利润

• 截至8月13日，蛋鸡养殖利润为0.92元/kg，肉鸡养殖利润为-0.57元/kg。

8. 生猪存栏量

• 截至6月末，生猪月度存栏量为43911.8万头。

9. 能繁母猪存栏量

• 截至6月末，能繁母猪月度存栏量为4564万头。

10. 生猪屠宰量

• 截至2021年5月，生猪定点屠宰企业屠宰量为1995.65万头，环比增长10.59%，同比增长44%。

11. 生猪屠宰流通利润

• 截至8月6日，生猪屠宰流通利润为28.36元/头，较上周上涨7.7元/头。

12. 白条鸡均价

• 截至8月13日，白条鸡均价为13.3元/kg，较上周上涨0.1元/kg。

13. 豆粕现货价格

• 截至8月12日，豆粕价格为3702元/吨，较上周上涨30.57元/吨。

14. 玉米现货价格

• 截至8月12日，玉米价格为2795.1元/吨，较上周上涨9.55元/吨。

三、关键信息总结

• 猪价走势：生猪价格整体下跌，期货价格跌破18000元/吨，短期偏空。
• 市场供需：规模养殖场挺价意愿较强，但疫情导致恐慌性出栏增加，短期供应上升。
• 消费旺季：8月为传统消费旺季，支撑生猪价格。
• 养殖利润：外购猪仔养殖利润仍为负，自繁自养略有改善。
• 饲料成本：豆粕和玉米价格均上涨，可能对养殖成本产生一定压力。
• 政策影响：疫情防控升级对餐饮业及生猪需求造成限制，影响市场情绪。

四、免责声明

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