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养殖偏弱、玉米震荡 - 养殖周报（2026年06月08日-2026年06月14日）

核心内容概述

本周养殖市场整体偏弱运行，生猪与鸡蛋价格均出现下行趋势，而玉米价格则略有上涨，但预计后续将震荡偏弱。报告主要围绕生猪、鸡蛋和玉米三个品种进行分析，涵盖价格走势、供需变化、成本利润及市场情绪等多方面。

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一、生猪市场分析

1.1 价格走势

• 本周全国猪价窄幅波动，整体呈现偏弱运行态势。
• 生猪标肥价差持续走弱，表明肥猪价格相对标猪价格有所下降。
• 白条-毛猪价差也呈现下跌趋势，反映屠宰环节利润空间压缩。

1.2 供需面分析

• 供需方面，去产能缓慢，体重维持高位，供应相对充足。
• 6月出栏量环比略增，日均出栏压力明显，销售进度偏慢。
• 端午节前，散户及二次育肥大猪出栏压力较大，中旬供应压力进一步增加。
• 冻品库存高位，屠宰企业分割入库积极性减弱，短期猪价预计继续偏弱。

1.3 成本与利润

• 自繁自养养殖利润在部分周数呈现正值，但在多数时间仍为负值，表明养殖端仍面临亏损压力。
• 外购仔猪养殖利润持续为负，表明外购成本高企，利润空间有限。
• 二元母猪价格有所下降，淘汰母猪均价也呈下跌趋势，显示市场对母猪需求疲软。

1.4 风险提示

• 需关注政策变动及疫病风险对市场的影响。

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二、鸡蛋市场分析

2.1 价格走势

• 本周鸡蛋现货价格转弱，端午备货需求减弱，库存有所累积。
• 南方降雨增多，导致鸡蛋储存难度增加，进一步抑制价格。

2.2 供需面分析

• 新开产蛋鸡数量增加，老鸡淘汰积极性不高，预计后期供应将有所增加。
• 销区代表市场鸡蛋销量波动，部分周数下降，显示需求疲软。
• 中国褐壳鸡蛋月度消费量有所波动，但整体维持在相对高位。

2.3 成本与利润

• 鲜鸡蛋周度盈利平均值波动较大，部分周数为负值，表明市场盈利状况不稳定。
• 鲜鸡蛋周度成本维持在3.05元/斤左右，成本压力未明显上升。
• 蛋鸡苗价格在部分周数处于历史高位，但近期有所回落。

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三、玉米市场分析

3.1 价格走势

• 本周玉米现货价格略涨，但预计后续将震荡偏弱。
• 新麦逐步上市，小麦性价比提高，对玉米形成一定替代压力。
• 稻谷拍卖成交率不高，显示市场情绪低迷，进口玉米持续拍卖，替代品供应增加。

3.2 下游需求

• 下游深加工及生猪养殖亏损严重，需求将有所下滑。
• 需关注稻谷拍卖及小麦上市情况变化，这些因素可能影响玉米价格走势。

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四、市场数据与图表分析

4.1 生猪数据

• 生猪出栏完成率：2023年1月至2026年6月，完成率维持在95%-100%之间，显示出栏节奏较为稳定。
• 生猪出栏体重：集团及散户体重均有所上升，但散户体重增幅较大。
• 二育栏舍利用率与猪价：栏舍利用率与猪价呈负相关，猪价下跌时栏舍利用率上升。
• 生猪定点屠宰企业屠宰量：2026年1月屠宰量为4400万头，较2025年同期有所下降。

4.2 鸡蛋数据

• 蛋鸡在产存栏：2026年1月存栏量为13.00亿只，较2025年同期有所增加。
• 蛋鸡苗出苗量：2026年1月出苗量为4300万羽，较2025年同期略有下降。
• 淘汰鸡出栏量：2026年1月淘汰鸡出栏量为1900万只，较2025年同期有所波动。
• 鸡蛋销量：销区代表市场鸡蛋销量有所波动，部分周数下降。

4.3 玉米数据

• 玉米现货价格：略涨，但受替代品供应增加影响，预计后续震荡偏弱。
• 基差变化：生猪07合约基差波动较大，显示期货市场与现货市场之间存在一定价差。

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五、总结与建议

• 生猪市场：短期猪价预计偏弱运行，建议关注出栏节奏及政策动向。
• 鸡蛋市场：价格转弱，供应增加，需求疲软，预计季节性回落。
• 玉米市场：现货价格略涨，但受替代品供应增加影响，预计震荡偏弱。

总体来看，养殖市场仍面临一定压力，需关注供需变化及政策影响，玉米市场则因替代品供应增加而承压。