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2024年8月23日 东亚期货生猪周报总结

价格数据

• 生猪出栏均价：2068元/公斤，周环比下跌23.6%，月同比上涨698%，年同比上涨1844%。
• 猪肉（白条猪）价格：全国前三等级白条猪周均价2674元/公斤，较上周下调0.31元/公斤，周环比持平。
• 仔猪价格：15kg仔猪市场均价686元/头，周环比下调0.44%。
• 二元母猪价格：50kg二元母猪市场均价1640元/头，周环比持平。

出栏体重与利润

• 出栏体重：本周全国平均出栏体重1260.9公斤，周环比上涨0.24%，月同比上涨8.4%，年同比上涨40.5%。
• 养殖利润：本周各类养殖利润均出现大幅下滑。自繁自养（50头以下）利润为887.82元/头，周环比下跌47.8%；自繁自养（5000头以上）利润862.53元/头，周环比下跌49.2%；外购仔猪育肥利润792.97元/头，周环比下跌52.0%；合同放养利润575.44元/头，周环比下跌71.1%。

存栏与出栏量

• 能繁母猪存栏：2024年7月能繁母猪存栏量1082148头，月环比上涨17.9%，年同比上涨16.2%（较年初增长约56万头）。
• 冻品库容率：全国冻品库容率为134.4%，周环比下降3.1个百分点。
• 各体重存栏：市场存栏结构变化显示大猪存栏偏高，小猪存栏整体持平。
• 企业出栏量：主要上市企业生猪出栏量继续增加，但散户出栏节奏逐步加快，整体供应偏宽松。

屠宰端

• 屠宰量：截至8月23日，样本屠宰企业日屠宰量为13.3万头，周环比上涨0.7%，处于正常水平。
• 屠企开工率：全国屠企平均开工率维持在季节性平均水平，下游需求持稳，但学校放假和高温假期对需求无明显提振。

逻辑分析与展望

• 供需关系：现货价格高位震荡后回落，养殖利润止涨回调，二次育肥及压栏出栏积极性增强，标肥价差走弱。能繁母猪存栏持续增长，供应宽松格局未改，但5-8月育肥补栏力度较大，出栏节奏加快。
• 消费端：下游采购较为平缓，受夏季高温及假期影响，传统淡季需求未见改善。但开学季有望带动消费回暖，消费预期整体仍偏弱。
• 价格展望：预计短期猪价震荡调整，7-8月出栏体重持续增加，将对价格形成一定压力。关注国庆旺季前后的集中出栏情况及现货支撑力度，中长期需警惕供应过剩压力。