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鸡苗价格高位回落，白羽肉鸡及分割品高位震荡总结

核心内容概述

本周白羽肉鸡市场呈现价格高位回落、鸡苗价格小幅下跌、分割品价格高位震荡的态势。整体来看，供应端有所改善，但需求端偏弱，导致毛鸡和分割品价格承压。同时，饲料成本相对稳定，养殖利润维持高位。中长期来看，海外禽流感持续影响、祖代引种减少、父母代存栏下降等因素，将支撑鸡肉价格维持较高水平。

主要观点与关键信息

1. 毛鸡价格走势

• 价格变动：本周白羽主产区毛鸡棚前成交均价为4.73元/斤，环比下跌0.84%，同比上涨19.44%。
• 区域差异：上半周毛鸡价格因分割品价格下跌而回落，下半周山东地区供应偏紧，价格略有回升，而东北地区相对稳定。
• 供应情况：12月白羽肉鸡出栏量为4.61亿只，环比增加2.9%，同比减少0.4%。
• 短期预测：毛鸡价格预计高位震荡，供应开始增多，但需求仍偏弱。

2. 鸡苗价格走势

• 价格变动：本周鸡苗均价为3.92元/羽，环比下跌1.51%，但跌幅有限。
• 种蛋价格：种蛋报价2.94元/枚，环比下跌2.65%，同比涨幅230.34%。
• 出苗量：2/10-2/16日当周，样本企业出苗量为5134.8万羽，环比跌幅0.54%，同比跌幅2.68%。
• 补栏情况：养殖户补栏积极性有所回升，但因产能尚未完全恢复，鸡苗供应仍偏紧。
• 短期预测：鸡苗价格预计继续回落，但空间有限。

3. 屠宰与分割品市场

• 开工率与库容率：本周屠宰企业平均开工率为62.94%，较上周上涨9个百分点；冻品平均库容率为70.41%，较上周上涨2.94个百分点。
• 分割品价格：板冻大胸均价10.27元/公斤，环比下跌5.26%；大规格琵琶腿均价143.31元/公斤，环比下跌7.76%。
• 市场影响：分割品价格高位回落，但受毛鸡价格支撑及消费预期好转，回调空间有限。
• 短期预测：屠宰企业开工率稳定，分割品价格维持高位震荡。

4. 利润情况

• 毛鸡养殖利润：本周全国均价毛鸡养殖利润为2.65元/羽。
• 饲料成本：玉米现货均价2792元/吨，环比下跌0.33%；豆粕现货均价4572元/吨，环比下跌0.93%。
• 料比分析：鸡料比为1.82，低于平衡点2.28，表明养殖成本相对较低。
• 中长期展望：随着南美大豆丰产及国际玉米价格回落，饲料成本预计仍有下跌空间，但养殖利润仍维持高位。

5. 存栏与产能变化

• 祖代鸡存栏：白羽祖代鸡后备存栏下降，引种数量减少，有望加速白羽肉鸡周期到来。
• 父母代存栏：父母代种鸡在产存栏量下降，孵化企业出苗量偏少，影响整体供应。
• 中长期影响：供应端收缩将支撑鸡肉价格维持较高水平。

数据追踪要点

• 毛鸡价格：周度均价4.73元/斤，环比下跌0.84%，同比上涨19.44%。
• 鸡苗价格：周度均价3.92元/羽，环比下跌1.51%。
• 种蛋价格：周度均价2.94元/枚，环比下跌2.65%，同比涨幅230.34%。
• 分割品价格：板冻大胸均价10.27元/公斤，环比下跌5.26%；大规格琵琶腿均价143.31元/公斤，环比下跌7.76%。
• 屠宰利润：本周屠宰利润维持高位，但受消费疲软影响，价格回调。
• 饲料成本：玉米、豆粕价格稳定，饲料成本下降空间仍存在。

策略建议

• 毛鸡市场：短期价格高位震荡，建议关注供应端变化及消费预期。
• 鸡苗市场：价格回落空间有限，中小养殖户补栏意愿不强。
• 分割品市场：价格高位回落，但回调空间有限，建议谨慎操作。
• 中长期策略：关注海外禽流感影响及祖代引种减少带来的供应收缩，预计鸡肉价格仍保持高位。

作者信息

• 作者：刘大勇（银河农产品研究员）
• 期货从业证号：F03107370
• 投资咨询证号：Z0018389

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