20210521-第一财经商业数据中心-食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告_32页_2mb

QuestMobile食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告总结

核心内容概述

本报告聚焦食品饮料行业新兴品牌在2020年1月至2021年3月期间的数字化营销表现，分析其在内容平台、直播带货、私域运营等方面的策略与成效。通过QuestMobile GROWTH用户画像标签数据库和NEW MEDIA新媒体数据库，报告揭示了新兴品牌在市场中的增长路径和用户行为特征。

主要观点与关键信息

1. 新兴品牌定义与融资情况

• 新兴品牌：指2020年1月至2021年3月期间获得千万元以上融资的食品饮料品牌。
• 融资轮次：
  • 亿元级融资品牌占比35.5%
  • C轮及以上融资品牌占比12.9%

2. 新兴品牌人群特征

• 用户画像：
  • 年轻人群为主
  • 一二线城市用户占比高
  • 热衷网购，活跃于移动购物平台
• 活跃渗透率：
  • 2021年3月新兴品牌人群在移动购物细分行业中的活跃渗透率TOP10
  • 主要集中在社区电商、买菜生鲜、水果等高频消费品类
  • 品牌内容受众和电商受众高度重合

3. 数字化营销能力构成

• 声量认知：
  • 品牌通过内容平台推广，提高市场认知度
  • 内容提及占比TOP5品类包括气泡水、健康饮品、轻食、果汁、咖啡等
  • KOL粉丝量级分布广泛，覆盖从百万到千万级
  • 内容类型以美食、生活方式、健康为主
• 心智影响：
  • 通过内容互动（点赞、评论、转发）影响用户偏好
  • 内容互动占比TOP5品类与声量认知相似
  • 案例分析：
    • 元气森林：通过美食类KOL内容植入，强化“低糖”认知
    • 江小白：举办线下街舞活动，吸引粉丝参与口味选择
    • 蜜雪冰城：发起新品共创活动，提升用户参与感和品牌粘性
• 消费转化：
  • 抖音和快手平台的直播带货成为主要转化渠道
  • 2021年3月直播销售额TOP10细分品类包括气泡水、健康饮品、果汁、咖啡、轻食等
  • 人均带货销量TOP10品牌中，部分品牌单价较高，部分则通过折扣吸引用户
• 私域运营：
  • 品牌私域用户主要分布在小程序、APP、官方号等渠道
  • 私域用户规模TOP5品类包括健康饮品、轻食、果汁、咖啡、气泡水等
  • 典型案例：
    • 喜茶：通过线上线下引流，利用小程序承接流量，构建会员体系提升复购
    • Minayo：通过内容平台自制优质内容提升曝光，实现种草-拔草闭环
    • 薄荷健康：以健康管理工具切入市场，逐步推出自营减肥餐品牌，构建健康生态闭环

数据监测范围

• 内容数据：抖音、快手、微博、小红书平台中，活跃用户数大于5万的KOL发布的内容
• 直播数据：抖音、快手平台中，去重活跃用户数大于500万的KOL直播带货情况

法律免责声明

• 本报告由QuestMobile制作及发布，数据来源合法，但不保证完全准确与完整
• 报告观点可能随时间变化，未经授权不得复制、转发或公开传播
• 未经许可不得将报告内容用于诉讼、仲裁、传媒引用或营利用途
• 本报告最终解释权归QuestMobile所有

总结

本报告全面分析了食品饮料行业新兴品牌在2020年1月至2021年3月期间的数字化营销策略与成效，强调了新兴品牌通过创新品类、KOL营销、直播带货和私域运营等方式实现快速增长。同时，报告指出新兴品牌人群以年轻、一二线城市、热衷网购为主要特征，关注健康、轻食、果汁、咖啡等品类。QuestMobile通过数据监测与分析，为品牌提供了有价值的洞察，助力其在数字化转型中取得优势。