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绝味食品2025年半年度报告总结

核心内容概览

绝味食品股份有限公司于2025年上半年发布了半年度报告，报告内容涵盖公司基本信息、财务数据、管理层讨论与分析、公司治理、环境与社会责任等方面。报告指出公司在面对宏观经济波动与行业竞争加剧的背景下，继续推进“聚焦卤味赛道，深耕细分需求”的战略方针，强化供应链管理、数字化运营与品牌建设，以提升公司整体运营效率与市场竞争力。

主要观点与关键信息

财务状况

• 营业收入：2025年上半年公司实现营业收入2,819,677,469.79元，同比下降15.57%。
• 净利润：归属于上市公司股东的净利润为175,409,144.82元，同比下降40.71%；扣除非经常性损益的净利润为133,286,735.83元，同比下降52.60%。
• 主要财务指标：基本每股收益为0.29元，同比下降38.30%；加权平均净资产收益率为2.77%，同比下降1.50个百分点。
• 现金流：经营活动产生的现金流量净额为483,686,583.46元，同比下降32.73%。
• 资产负债：公司总资产为8,391,603,798.74元，同比增长2.37%；归属于上市公司股东的净资产为6,248,270,125.35元，同比下降0.39%。

主要财务变动原因

• 营业收入下降：主要由于销量下降。
• 营业成本下降：销售规模变化导致营业成本同步减少。
• 销售费用下降：直营门店使用权资产折旧费用及渠道拓展维护费摊销减少。
• 管理费用上升：职工薪酬增加。
• 财务费用下降：利息费用减少。
• 研发费用上升：数字化投入增加。
• 经营活动现金流下降：销售商品、提供劳务收到的现金减少。
• 投资活动现金流变化：结构性存款投资增加。
• 筹资活动现金流变化：借款增加及股利支付减少。

非经常性损益项目

• 非经常性损益合计为42,122,408.99元，包括：
  • 非流动性资产处置损益：-1,853,621.08元
  • 政府补助：11,290,797.70元
  • 金融资产公允价值变动损益：38,157,252.49元
  • 其他营业外收入和支出：-377,616.52元
  • 所得税影响额：-5,708,813.08元
  • 少数股东权益影响额（税后）：-614,409.48元

子公司与参股公司情况

• 主要子公司及参股公司：

  • 绝味营销：食品批发零售，净利润-93,108,970.09元
  • 河南阿杰：食品加工生产，净利润60,356,042.95元
  • 上海阿妙：食品加工生产，净利润50,438,268.43元
  • 广东阿达：食品加工生产，净利润47,383,640.17元
  • 四川阿宁：食品加工生产，净利润35,846,632.50元
  • 天津阿正：食品加工生产，净利润32,084,008.87元
  • 广西阿高：食品加工生产，净利润28,900,729.22元
  • 湖南阿瑞：食品加工生产，净利润17,889,536.00元
  • 香港绝味轩：食品加工生产，净利润-26,592,112.87元

• 报告期内取得和处置子公司情况：

  • 注销贵州绝味食品营销有限公司
  • 设立长沙天下汇食品有限责任公司

公司治理

• 公司董事会、监事会及高级管理人员均确保报告内容真实、准确、完整，无虚假记载或重大遗漏。
• 报告期内，公司召开股东会2次、董事会3次、监事会2次，完善了公司治理结构，修订了多项制度，包括《公司章程》《股东会议事规则》《董事会议事规则》等9项制度。
• 公司积极构建与投资者的沟通机制，包括设立投资者服务热线、董办邮箱、上证E互动平台等，提升信息披露质量与透明度。

投资者回报

• 公司坚持现金分红政策，自上市以来累计现金分红23.64亿元，2025年上半年派发现金红利近2亿元。
• 公司实施了两次股份回购计划，累计回购股份25,236,765股，总金额为50,021.72万元，以提振市场信心。

环境与社会责任

• 公司积极履行社会责任，参与乡村振兴与脱贫攻坚工作，通过旗下子公司开展多项帮扶活动，包括：
  • 上海阿妙捐赠2万元用于“上海湾区高新技术产业开发区慈善联合募捐”
  • 天津阿正捐赠2万元用于“武清区高质量推进东西部协作和支援合作2025年万企兴万村专项工作”
  • 嘉和瑞祥复垦86亩荒地用于种植优质水稻，发展生态养殖鱼苗6,000斤，打造蔬菜基地3亩，带动当地农民就业。

重要事项

• 公司未实施利润分配或公积金转增股本预案。
• 公司对“提质增效重回报”行动方案进行了半年度评估，认为该方案在报告期内有效推进，未来将继续优化执行。
• 公司在2025年4月9日注销了284.94万份股票期权，并发布相关公告。

风险提示

• 消费环境变化风险：宏观经济波动可能影响休闲卤制品市场需求。
• 食品安全管理风险：产品多元化可能增加全链条质量管控难度。
• 原材料价格波动风险：农副产品价格波动可能影响成本控制。
• 行业竞争加剧风险：行业集中度提升可能加大竞争压力。

公司战略与运营

• 供应链管理：公司构建了“冷链保鲜，日配到店”的供应链体系，实现快速响应与品质保障。
• 市场销售体系：以直营连锁为引导、加盟连锁为主体，构建了“三维一体”的销售管理体系。
• 数字化转型：公司持续推进数字化建设，已建立覆盖供应链、营销、财务、人力资源及行政的信息化管理系统。
• 产品创新：公司探索区域风味数据库，优化产品矩阵，提升研发效率。

总结

绝味食品2025年上半年业绩承压，但公司通过优化供应链、强化数字化运营、调整产品结构与加强渠道管理，积极应对市场变化，持续提升运营效率与抗风险能力。公司注重投资者关系管理与回报，同时履行社会责任，积极投身乡村振兴与环境保护。未来，公司将继续聚焦卤味赛道，深化数智化转型，构建竞争壁垒，推动高质量发展。