20211008-长安期货-2021年9月陕甘产区苹果调研报告_短期青黄不接雹灾频发提振价格_中长期压力犹存_9页_522kb

2021年9月陕甘产区苹果调研报告总结

核心内容

本次调研围绕2021年陕甘产区苹果受灾情况、产量、质量及价格展开，旨在为新一年苹果市场投资与合作提供信息指引。调研时间为2021年9月23日至29日，覆盖陕西与甘肃的主要苹果产区，包括富县、洛川、白水、咸阳、庆阳、长武、旬邑等，调研对象涵盖果园、代办、客商及企业。

主要观点

短期：雹灾频发提振价格，中长期压力犹存

• 雹灾影响：9月冰雹灾害主要发生在果实成熟期，对苹果质量影响较大，形成脓果，影响储存与销售。但受灾面积与产量低于市场预期。
• 产量情况：富县受灾面积较小，仍以增产为主；洛川受灾面积较大，预计减产30%-40%，但整体全国产量仍以增产为主。
• 质量下降：果个普遍偏小，果锈增多，果面不佳，商品率下降。
• 供应延迟：连阴雨天气导致陕西苹果摘袋时间推迟，新果上市时间延后，形成短期青黄不接，供应偏紧。

价格预期

• 短期上涨：因青黄不接，旧果库存减少，新果供应延迟，价格表现稳中偏强。
• 中长期走低：全国苹果供应长期充足，替代品竞争激烈，需求有限，价格难以持续上涨。

关键信息

受灾情况

• 富县：受灾面积约占种植面积1-2%，预计产量减少不超过5%。
• 洛川：受灾面积约50%-70%，绝收面积约7-8万亩，预计产量减少24-32万吨。
• 白水：受灾面积约2万亩，对当地产量影响有限。
• 其他产区：如庆阳、咸阳等地未受冰雹影响，但因干旱、天气突变等因素，果个偏小，商品率下降。

产量与商品率

• 2020年陕西总产量：1185.2万吨，同比增长4.4%。
• 2021年市场预期：陕西产量将增长10%，山东与去年持平。
• 商品率下降：富县、洛川商品率均下降至50%-60%，果锈和果面问题显著。

价格数据（国庆期间）

采购与销售心态

• 客商采购谨慎：看货多、定货少，采购量大幅缩减，以边采边卖为主。
• 果农销售心态强：尽快销售为主，缺乏囤货意愿。

后市展望

• 短期逻辑：青黄不接、供应偏紧、优质货源稀缺、期货交割临近等因素可能支撑价格上涨。
• 中长期逻辑：全国供应仍充足，替代品竞争激烈，需求疲软，价格面临下行压力。
• 操作建议：维持“短多长空”判断，前多可续持，空仓者不宜追涨，中长期投资者可在重要压力位逢高沽空。

风险提示

• 供应集中：10月中旬东西部产区集中上市，或对价格形成压制。
• 库存结构变化：客商货减少，果农货增加，库存压力或将转移至果农。
• 天气与质量：持续的天气突变和质量下降可能进一步影响市场预期。

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