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苹果红枣周报总结

核心内容

本周苹果与红枣市场均呈现相对平稳的行情，市场参与者对产量和价格走势保持谨慎态度。苹果期货主力合约2110价格波动不大，而红枣主力合约2201完成移仓换月，价格有所调整。

苹果市场分析

市场行情

• 现货市场：栖霞产区卖家继续让价出货，成交以质论价，买家拿货谨慎，采购积极性不高。
• 价格区间：目前纸袋富士客商货80#起步一二级片红价格在1.80-2.00元/斤。
• 冷库出货：本周冷库出货量约为25.22万吨，整体出货速度较上周加快，但低于去年同期。
• 去库存率：当前全国冷库去库存率约为82.65%。
• 出口情况：2021年6月鲜苹果出口量约为6.05万吨，环比减少8.19%；1-6月累计出口量44.32万吨，较2020年同期出口量82.16万吨明显下降。

期货市场

• 主力合约：苹果2110合约价格平稳，波动不大。
• 产量预期：市场对产量的预期成为博弈焦点，预计今年整体产量在4000-4100万吨左右，高于去年。
• 操作建议：建议逢高做空，注意资金对盘面的影响，保持谨慎操作。

价差数据

• 10-1合约：价差为-8元，变化为+8元，重点关注。
• 1-5合约：价差为-190元，变化为+70元。
• 5-10合约：价差为+198元，变化为-78元。

红枣市场分析

市场行情

• 现货市场：新疆各产区走货速度不快，多以老客户维持交易，新客户拿货量较少，成交以质论价。
• 价格情况：目前一级灰枣价格在3.80元/斤左右，二三级货源供应紧张。
• 出口情况：2021年5月红枣出口数量为1642.1吨，环比减少9.7%；1-5月累计出口量9171.3吨。

期货市场

• 主力合约：红枣2201合约成为主力合约，价格有所调整。
• 产量影响：南疆持续高温，部分产地出现落果情况，影响新产季红枣产量，引发市场炒作情绪。
• 基本面分析：尽管炒作情绪升温，但基本面仍显示供给过剩，情绪有所降温。
• 操作建议：短期建议逢低买入2201合约，不宜过分追涨，注意风险控制。

价差数据

• 1-5合约：价差为-205元，变化为+30元。
• 5-9合约：价差为+3855元，变化为-75元，重点关注。
• 9-1合约：价差为-3650元，变化为+45元。

关键信息与图表说明

• 苹果出口：2021年苹果出口量同比下降明显，显示市场需求疲软。
• 红枣出口：红枣出口量同样呈下降趋势，反映国际市场对红枣的需求有限。
• 库存情况：苹果冷库去库存率较高，红枣市场则面临供给过剩压力。
• 价差变化：苹果期货合约间价差波动较大，红枣期货价差变化亦显著，需关注跨期价差走势。
• 图表示例：包含苹果与红枣的期货结算价、跨期价差、现货价格、历年库容比、产量及消费量等图表，供投资者参考。

风险提示

• 市场风险：红枣市场受消费淡季影响，出货意愿较低，需谨慎对待。
• 操作建议：投资者应保持理性，控制风险，避免盲目追涨或做空。
• 免责声明：本报告内容仅供参考，不构成投资建议，市场有风险，入市需谨慎。

附图说明

• 苹果期货结算价：显示活跃合约的价格走势。
• 红枣期货结算价：显示活跃合约的价格变化。
• 跨期价差图：提供苹果和红枣期货合约间的价差分析。
• 现货价格图：反映苹果和红枣的现货市场行情。
• 历年库容比：显示苹果库存变化趋势。
• 产量与消费图：提供苹果和红枣的历史产量及消费数据。

总结

苹果与红枣市场本周均表现平稳，但基本面和市场情绪均存在不确定性。苹果市场因产量预期和资金影响，建议逢高做空；红枣市场则因供给过剩和消费淡季，建议短期逢低买入。投资者需关注市场动态及资金动向，保持理性操作，避免盲目跟风。