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稻香控股有限公司中期业绩总结（截至2021年6月30日）

关键业绩指标

• 收益：2021年上半年收益为1,301,377,000港元，同比增长13.4%。
• 亏损：母公司拥有人应占亏损为20,639,000港元，较去年同期79.6%下降。
• 每股亏损：基本及摊薄每股亏损均为2.03港仙。

财务摘要

• 资产负债情况：总资产29.21亿港元，较年初下降0.8%；权益总额15.78亿港元，下降1.1%。
• 现金状况：现金及等同现金项目5.50亿港元，较年初下降2.1%，但现金净额（扣除贷款）仍保持2.62亿港元。
• 负债比率：计息银行借贷占权益比例增至18.5%，贷款总额上升至28.7亿港元。

主要业务表现

• 餐饮业务：香港及中国内地业务受疫情影响，收益有所下降，但通过外卖服务和品牌扩展逐步恢复。期内开设多家新餐厅，如“钟菜馆”，表现正面。
• 成本控制：通过优化供应链和精简运营，降低劳工和食品成本。
• 扩张计划：下半年计划在香港和内地开设新餐厅，以增加收益和市场份额。

风险和挑战

• 外部环境：疫情和社交距离措施对市场份额和部分餐厅经营造成影响。
• 经营风险：原材料价格波动、汇率变化及或然负债风险。

管理层展望

• 尽管面临挑战，管理层对下半年机遇持谨慎乐观态度，计划通过促销活动和成本控制进一步提升盈利。
• 公司将继续扩展网络，计划于下半年开设多家新餐厅，并加强数字化营销。
• 尽管亏损仍然存在，公司致力于长远价值增长。