2025年中国红枣产业数据分析简报_17页_5mb

中国红枣产业分析报告总结

产量趋势

近年来，中国红枣产量总体呈上行趋势，2013年至2022年从581.52万吨增长至747.24万吨，增幅约28.5%，年均复合增长率为2.83%。但同比增速下滑，产业增长动力减弱，正进入转型升级期。

生产布局

中国红枣产业已形成“新疆核心产区+传统产区补充”的布局。2022年，新疆、陕西、山西、河北、山东五大产区产量占全国91.5%，其中新疆占比45.22%，为最大产区。其他主要产区包括陕西和山西等。

消费与贸易

国内红枣消费量在2015年至2022年从712.49万吨增至745.04万吨，增幅4.57%，人均供给量从5.15公斤增至5.28公斤，增幅2.46%，但消费市场略显疲软。进出口贸易活跃：进口量年均复合增长率约137.18%，出口量增长率更高，净出口量增幅约312.39%。2024年进口主要来自柬埔寨、吉尔吉斯斯坦和伊朗；出口主要销往越南、台湾地区和马来西亚。