【中国酒业协会】2023中国白酒市场中期研究报告_20页_1mb

2023中国白酒市场中期研究报告总结

核心内容概述

本报告由中国酒业协会市场专业委员会发布，旨在分析2023年1月至6月中国白酒市场变化，研判下半年趋势，并提出促进白酒产业高质量发展的政策建议。报告指出，白酒行业正经历新一轮调整，呈现弱复苏、强分化的特点，库存高企、消费下行、价格倒挂、现金流压力等问题尤为突出。同时，报告强调了行业周期性调整、经济环境变化及消费结构转型对白酒市场的影响，并指出未来白酒产业将向高质量、现代化方向发展。

主要观点与关键信息

一、市场现状与趋势

• 库存高企，动销缓慢：2023年春节后，白酒市场动销未达预期，库存压力持续存在，部分头部企业库存有所上升。
• 消费下行，竞争内卷：白酒市场呈现结构性分化，高端品牌增长乏力，中低端产品更受欢迎，部分名酒品牌价格倒挂严重。
• 预期不强，谨慎乐观：多数酒行业从业者对下半年市场持“谨慎乐观”态度，对市场回暖信心不足。
• 现金流下降，上市公司分化：白酒上市公司中，头部企业表现稳健，非头部品牌则面临招商困难和现金流压力。

二、行业变化的成因分析

• 行业周期性调整，疫情加速市场洗牌：白酒产业从增量发展转向存量竞争，疫情导致消费场景缺失、库存积压，进一步加速了行业调整。
• 经济周期性调整，叠加消费基础变化：宏观经济增速放缓，消费信心不足，同时人口老龄化加剧，白酒消费群体面临结构性转移。

三、2023年下半年趋势研判

• 短期不乐观，长期不悲观：白酒市场整体仍处于调整期，但未来有望逐步恢复，尤其是中秋、国庆等传统节日将推动消费回暖。
• 中端产品成为发力重点：预计300元左右的中端白酒将引领市场复苏，成为品牌企业重点布局方向。
• 高质量发展成为主旋律：白酒产业需注重产能优化、品质升级、科技创新与文化引领，提升消费体验和服务水平。

政策建议

• 关注区域白酒产业发展：鼓励地方政府优化产能结构，提升优质产能，淘汰落后产能，推动区域经济多元发展。
• 关注白酒产区建设：加强产区在品质、科技、文化等方面的建设，打造更具吸引力的投资环境，助力乡村振兴。
• 关注国际市场布局：拓展“一带一路”沿线国家市场，利用国际展会平台，推动酒类企业“走出去”。
• 关注资本，培育酒类流通市场：支持资本在酒类生产与流通领域的并购与整合，培育大型酒类流通企业。
• 关注数字化转型：加快酒类供应链数字化和智能化升级，利用大数据、云计算等技术提升流通效率。
• 关注流通模式创新：鼓励发展线上平台、社区电商、直播电商等新业态，推动线下体验消费，打造个性化消费场景。

图表数据概览

• 图1：经销商反馈春节前后、节后平日、五一期间白酒消费量变化，显示春节后动销未达预期。
• 图2：中低端白酒（499元及以下）成为当前最畅销的产品价位段，占比超69%。
• 图3：酒博会、春糖会后，仅有16.13%的受访者认为交易量达到预期，多数保持谨慎。
• 图4：51.43%的受访者认为2023年上半年白酒市场遇冷，仅14.29%认为有所回暖。
• 图5：市场遇冷原因包括消费信心不足、收入下降、消费场景未恢复等。
• 图6：市场回暖原因包括疫情控制、消费观念变化、收入增加等。
• 图7：对下半年市场持“谨慎乐观”态度的受访者占比达51.43%，乐观与谨慎并存。
• 图8：2023年1月至5月，64%的经销商认为价格倒挂问题加剧，成为行业重点问题。

结语

报告指出，当前白酒行业正处于深度调整期，需关注市场结构优化、产能升级、渠道创新及数字化转型等方向。同时，政策支持与行业自律将共同推动白酒产业向高质量、可持续方向发展。