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苹果周报总结

一、行情回顾
本周（2025年5月19日-2025年5月23日），苹果期货AP2510合约呈现下跌趋势，周五结算价为7578元/吨，较前一周五结算价下跌194元/吨。周内成交量为435,910手，持仓量为115,705手，整体市场活跃度有所下降。

二、现货行情

1. 山东产区：当前处于农忙阶段，走货速度减缓，库内包装积极性降低，交易集中于栖霞主产区，其他产区库存维持低位。月底贸易商开始端午节备货，短期交易以稳定为主。新季苹果逐步进入套袋阶段，需关注套袋进度及天气变化。价格方面：栖霞产区80#一二级片红报380-400元/斤，80#一二级条纹400-450元/斤，统货280-350元/斤，三级200-250元/斤。
2. 陕西产区：整体走货速度较前期放缓，副产区基本清库，剩余货源集中在陕北。洛川产区库内出现水烂病现象，存货商要价未明显松动，好货交易保持平稳。货权集中于大型冷库及企业，部分客商以发前期包装货源为主。价格方面：洛川库内果农统货70#起步43-45元/斤，客商货源70#以上43-460元/斤，75#以上45-50元/斤，70#高次310-330元/斤，以质论价。其他产区如甘肃、山西走货减缓，库存集中在大公司手中，副产区基本清库。

三、产业逻辑
本周苹果产销区行情总体稳定，但市场去库速度较前期放缓，客商调货积极性一般。产区进入农忙套袋期，库内包装及发货节奏减缓。随着气温升高，消暑类水果替代效应显现，终端需求有所下降。销区市场到货表现一般，价格较高货源仍具销售优势。新季苹果套袋进度加快，西部地区降雨缓解了前期旱情，对产量形成一定支撑。

四、现货情况

1. 华南市场：广东槎龙市场早间到车量较上周略增，周内日均到车约325辆。洛川80#晚富士装主流价格45-55元/斤，75#起步筐装43-50元/斤，箱装55-65元/斤，实际成交以质论价。市场整体走货平稳，销区因降雨影响，走货速度较慢，同时伴随其他时令水果上市，终端苹果消化节奏放缓。二三级批发商按需拿货，中转库积压不多。

五、后市展望
短期来看，苹果现货市场去库速度维持放缓，产区价格趋于稳定。期货方面，AP2510合约周中跌破60日均线支撑，全周呈现震荡偏弱走势。技术指标显示，5日与20日均线形成死叉，短期可能延续弱势，需重点关注5日均线的压力情况。未来需关注天气变化、新季苹果套袋进度及终端需求恢复情况，若天气不利或套袋延迟，可能影响市场供需平衡。

六、风险提示
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