> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果周度报告总结（2026-06-14） ## 核心内容概览 本报告分析了2026年6月14日苹果市场的供需格局、价格走势及市场策略，重点包括旧季库存价格、新季苹果套袋进展、销区水果价格对比、批发市场到货量与库存情况、期货市场基差与价差等关键数据。 ## 主要观点 - **旧季库存价格稳定**：当前山东栖霞80#一二级苹果价格为3.3元/斤，蓬莱80#一二级价格为3.4元/斤；西部洛川70#半商品价格为3.75元/斤，甘肃静宁晚富士75#以上价格为6.00元/斤。 - **出库节奏加快**：受端午备货及现货降价影响，苹果出库速度加快，山东产区尤为明显。但西部产区因库存有限，出货承压偏弱。 - **库存结构复杂**：山东产区库存总量充足，但优质货源占比不足，次果库存偏高，去库压力较大。 - **消费市场分流**：应季鲜果价格低位运行，对苹果消费形成分流，走货节奏放缓。 - **新季苹果套袋进展良好**：新季苹果套袋进度平稳，局部降雨对果实膨大有利，但冰雹灾害影响有限，未造成大规模损害。 - **市场基本面偏弱**：当前苹果市场供需格局偏弱，新季生长端暂无实质性利空，短期价格维持震荡偏弱趋势。 - **风险点提示**：需关注晚熟富士消费偏差可能带来的市场波动。 ## 关键信息 ### 1. **现货价格** - **栖霞市场**：80#一二级纸袋苹果成交均价3.9元/斤。 - **洛川市场**：70#以上纸袋苹果成交均价4.25元/斤。 - **广州批发市场**： - 静宁80#箱装6.50元/斤，环比持平。 - 洛川80#箱装4.75元/斤，环比持平。 - 栖霞80#箱装4.50元/斤，环比持平。 - 栖霞80#筐装3.50元/斤，环比下跌0.35元/斤。 ### 2. **库存及去库情况** - 截止2026年6月11日，全国冷库库存比例为9.44%，去库率83.10%。 - 旧季库存压力较大，新季苹果尚未集中上市，对价格影响有限。 ### 3. **销区水果价格对比** - **富士苹果**：批发价9.08元/公斤，环比下跌0.13元/公斤。 - **巨峰葡萄**：批发价15.85元/公斤，环比下跌0.91元/公斤。 - **香蕉**：批发价5.61元/公斤，环比下跌0.04元/公斤。 - **菠萝**：批发价5.70元/公斤，环比上涨0.18元/公斤。 - **西瓜**：批发价3.68元/公斤，环比下跌0.17元/公斤。 - **柑橘**：批发价5.42元/公斤，环比下跌0.01元/公斤。 ### 4. **批发市场到货量** - **槎龙市场**：到车108辆。 - **江门市场**：到车49辆。 - **下桥市场**：到车71辆。 - 到货量整体平稳，未出现明显波动。 ### 5. **期货市场表现** - **苹果基差**：主力合约收盘价与栖霞纸袋80#一二级现货价差为负，反映期货价格低于现货。 - **月间价差**： - 01-05价差为-100元/吨。 - 10-01价差为1500元/吨（2026年数据）。 - **持仓与成交量**： - 苹果加权合约持仓量及成交量数据未提供完整，但总体显示市场交易活跃度有所波动。 ## 策略推荐 - **单边策略**：建议逢高做空。 - **月间策略**：无明确建议。 - **波动率**：市场波动率偏低。 - **期权策略**：无相关建议。 ## 总结 当前苹果市场整体处于供需偏弱格局，旧季库存价格稳定，新季苹果套袋进入后期，市场基本面未出现明显利空。销区水果价格多数下跌，苹果消费面临分流压力，但新季苹果生长情况良好，未受严重天气影响。短期内苹果价格预计维持震荡偏弱走势，需密切关注产区气候变化及现货走货进展。市场策略以逢高做空为主，波动率偏低，期权与月间策略暂无明确建议。