全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报2026年01月_13页_4mb

全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报（2026年1月）总结

核心内容

本报告由云南唯恒基业科技有限公司基于农业农村部畜牧兽医局的监测数据编制，涵盖全国及四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市7个省域的主要鸡产品及饲料集贸市场价格信息。报告旨在为关注中国鸡产品市场运行和产业发展的各方提供参考。

主要观点

鸡蛋市场

• 全国均价：8.87元/公斤
• 环比变化：上涨3.14%
• 同比变化：下跌19.51%
• 趋势分析：
  • 近几年1月数据中，全国鸡蛋均价均值为10.84元/公斤，峰值为2023年1月的12.24元/公斤，谷值为2026年1月的8.87元/公斤。
  • 2026年1月是唯一一个环比上涨的1月，其余月份均呈现下跌趋势。
  • 同比来看，2026年1月为下跌趋势，与2024年1月、2025年1月趋势一致。
• 分省域价格：
  • 7个省域均价在9.51~11.71元/公斤之间，均高于全国平均水平。
  • 重庆市价格相对较低；广东省价格相对较高。

关键信息

鸡蛋集贸市场价格变化

商品代蛋雏鸡市场

• 全国均价：3.52元/只
• 环比变化：上涨1.15%
• 同比变化：下跌13.94%
• 趋势分析：
  • 2026年1月是近五年中第二个环比上涨的1月，其余月份均下跌。
  • 同比下跌趋势与2024年1月、2026年1月趋势一致。
• 分省域价格：
  • 7个省域均价在3~4.45元/只之间。
  • 重庆市价格相对较低；四川省价格相对较高。
  • 广西壮族自治区、广东省、重庆市价格低于全国平均水平；湖南省、云南省、四川省、贵州省价格高于全国平均水平。

商品代肉雏鸡市场

• 全国均价：3.33元/只
• 环比变化：下跌2.35%
• 同比变化：下跌3.76%
• 趋势分析：
  • 2026年1月为连续第二个月环比下跌，其余月份呈现波动或下跌。
  • 同比下跌趋势与2024年1月、2026年1月趋势一致。
• 分省域价格：
  • 7个省域均价在2.29~4.85元/只之间。
  • 广西壮族自治区价格相对较低；贵州省价格相对较高。
  • 广西壮族自治区、广东省、重庆市价格低于全国平均水平；湖南省、云南省、四川省、贵州省价格高于全国平均水平。

鸡肉市场

• 全国均价：22.41元/公斤
• 环比变化：上涨0.58%
• 同比变化：下跌5.20%
• 趋势分析：
  • 2025年1月和2026年1月为环比上涨趋势，其余月份下跌。
  • 同比下跌趋势与2024年1月、2025年1月、2026年1月趋势一致。
• 分省域价格：
  • 7个省域均价在21.9~32.25元/公斤之间。
  • 重庆市价格相对较低；广东省价格相对较高。
  • 云南省、四川省、贵州省、湖南省、广西壮族自治区、广东省价格均高于全国平均水平；重庆市价格低于全国平均水平。

饲料市场

肉鸡配合饲料

• 全国均价：3.51元/公斤
• 环比变化：上涨0.29%
• 同比变化：上涨1.15%
• 趋势分析：
  • 2026年1月为环比上涨趋势，其余月份下跌。
  • 同比上涨趋势与2022年1月、2023年1月、2026年1月趋势一致。
• 分省域价格：
  • 7个省域均价在3.42~4.02元/公斤之间。
  • 重庆市价格相对较低；云南省价格相对较高。
  • 重庆市、广西壮族自治区、湖南省价格低于全国平均水平；广东省、贵州省、四川省、云南省价格高于全国平均水平。

蛋鸡配合饲料

• 全国均价：3.23元/公斤
• 环比变化：上涨0.31%
• 同比变化：上涨1.89%
• 趋势分析：
  • 2026年1月为环比上涨趋势，其余月份下跌。
  • 同比上涨趋势与2023年1月、2026年1月趋势一致。
• 分省域价格：
  • 7个省域均价在3.25~3.75元/公斤之间，均高于全国平均水平。
  • 重庆市价格相对较低；云南省价格相对较高。

总结

2026年1月，全国鸡产品及饲料市场整体呈现以下趋势：

• 鸡蛋市场：全国均价8.87元/公斤，环比上涨3.14%，同比下跌19.51%。7个省域均价均高于全国水平，其中广东省价格最高，重庆市价格最低。
• 商品代蛋雏鸡市场：全国均价3.52元/只，环比上涨1.15%，同比下跌13.94%。四川省价格最高，重庆市价格最低。
• 商品代肉雏鸡市场：全国均价3.33元/只，环比下跌2.35%，同比下跌3.76%。广西壮族自治区价格最低，贵州省价格最高。
• 鸡肉市场：全国均价22.41元/公斤，环比上涨0.58%，同比下跌5.20%。广东省价格最高，重庆市价格最低。
• 肉鸡配合饲料市场：全国均价3.51元/公斤，环比上涨0.29%，同比上涨1.15%。重庆市价格最低，云南省价格最高。
• 蛋鸡配合饲料市场：全国均价3.23元/公斤，环比上涨0.31%，同比上涨1.89%。云南省价格最高，重庆市价格最低。

总体来看，鸡蛋和鸡肉价格略有上涨，但同比仍呈下跌趋势；商品代蛋雏鸡价格小幅上涨，而商品代肉雏鸡价格持续下跌；饲料市场整体保持稳定，肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格均略有上涨。不同地区价格差异显著，需关注区域市场动态。