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鸡蛋产业日报（2025-11-17）分析总结：

• 期货市场：收盘价3229元/500千克，环比上涨196点；净买单量减少17934手，环比小幅上涨1764手；价差缩小到-270元/500千克，环比涨28点；持仓量219781手，环比大幅上涨148400手。
• 现货市场：现货价格3.02元/斤，环比下跌0.02；基差-209元/500千克，环比改善215点；产蛋鸡存栏指数环比上扬0.86%至115.26；淘汰产蛋鸡指数环比大涨31.02%至124.63。
• 上游情况：蛋鸡苗价格环比持平；配合料价格稳定；养殖利润为-0.38元/只，环比小幅回升0.09；淘汰鸡价格环比微涨0.02。
• 主产区与批发：山东、河北鸡蛋均价微跌或持平；猪肉和白条鸡批发价小幅波动；蔬菜批发均价稳定。
• 产业观察：周度库存环比略降；出口鲜鸡蛋量环比增长；销区消费量环比下滑。
• 市场观点：养殖端亏损抑制补栏，老鸡淘汰增加导致存栏小幅回落，市场氛围弱现实但强预期，期价走弱，短期预期宽幅震荡。