10张图带您重新思考新冠疫情对2020年以及之后的消费者购买行为带来的影响_11页_1mb

KANTAR：新冠疫情对消费者购买行为的影响分析

核心内容概述

凯度消费者指数发布的报告分析了新冠疫情对2020年以及之后全球消费者购买行为的影响。通过10张图表，揭示了家庭消费增长、电商发展、品类变化及区域差异等关键趋势。

主要观点

• 全球家庭消费增长在2021年初达到两位数的“峰值”，随后随着隔离政策的缓解和疫苗的推出，增长趋势将回归常态。
• 中国家庭消费增长放缓，与大多数国家不同，其消费增长并未如其他地区那样显著。
• 电商在疫情期间实现了前所未有的增长，在欧洲，电商的增长相当于以往需要9年才能完成的增速。
• 疫情期间，三分之二的品类增速比疫情前快，其中十个品类增速达到两位数，特别是面粉和冷冻食品增长最快。
• 健康和美容行业受到负面影响，成为疫情中降幅最大的行业，而食品和饮料行业则呈现增长。
• 疫情对消费行为的影响因地区而异，欧洲消费者购物行为变化最大，购物频次下降但单次花费增加；亚洲消费者购物频次中等，但单次花费最低；拉丁美洲消费者购物频次最低，但单次花费中等。
• 消费者更关注家庭卫生，导致消毒产品、洗手液、漂白剂等产品的销售额显著增长。
• 疫情期间，许多消费者首次通过电商购买食品杂货，尤其是防疫弱势群体。

关键信息

1. 家庭消费趋势

• 全球家庭消费增长在2021年初达到两位数的“峰值”。
• 中国家庭消费增长放缓，而其他地区普遍增长。
• 隔离政策影响持续至2021年第一季度，但随着政策缓解，增长趋势将逐渐回归常态。

2. 电商增长

• 电商在2020年实现了显著增长，尤其在欧洲，增长速度相当于以往需要9年才能完成。
• 电商渠道在总销售额中的占比在各地区均有上升，其中亚洲以外地区增长更为明显。

3. 品类增长与变化

• 食品和饮料是疫情中增长最快的品类之一，其中面粉和冷冻食品的增速尤为突出。
• 健康与美容行业在疫情中从增幅最大转变为降幅最大，疫情前增长7%，疫情期间增长仅3%。
• 家庭清洁与护理行业在疫情期间增长10%，但整体趋势与疫情前相比略有下降。
• 疫情对消费行为的影响：
  • 购物频次下降，但单次花费增长。
  • 家庭烹饪增加，导致半成品食品需求上升。
  • 户外消费转向家庭消费，特别是零食和午餐/晚餐品类。

4. 品牌表现

• 全球增长最快的两个品牌是：
  • 1滴露（消毒产品），增长52%。
  • Harpic洁厕剂，增长29%。
• 其他增长较快的品牌包括：
  • Royal（增长27%）
  • Hellmans好乐门（增长17%）
  • Nutella榛子巧克力酱（增长17%）

5. 区域差异

• 欧洲：购物频次最高，每次花费最多，消费者行为变化最大。
• 亚洲：购物频次中等，但每次花费最低。
• 拉丁美洲：购物频次最低，每次花费中等。

结论

新冠疫情对消费者购买行为产生了深远影响，特别是在家庭消费、电商增长和品类变化方面。尽管某些行业如健康与美容受到冲击，但整体消费市场在疫情中展现出适应性和韧性。随着隔离政策的缓解，市场将逐渐回归常态，但新的消费习惯和行为模式可能将持续影响未来市场格局。