20210702-南华期货-大豆周报_豆制品进入淡季_7页_724kb

大豆周报总结

核心内容

本报告为南华期货研究所于2021年7月2日发布的大豆周报，主要分析了当前大豆市场供需状况、价格走势及影响因素，为投资者提供市场参考。

主要观点

市场现状

• 现货价格稳中偏弱：黑龙江省大豆现货毛粮价格维持在2.65元/斤左右，个别地区因水分较高，价格略低至2.6元/斤。
• 全国价格平稳：整体来看，全国大豆现货价格保持平稳运行。
• 国储收购价格下调：东北地区国储下调大豆收购价格0.05元/斤，对产区价格形成一定压力。
• 市场走货不理想：当前农户手中余粮水分较大，基层销售集中，但市场整体交易仍不活跃。

消费与需求

• 豆制品进入淡季：夏季豆制品消费需求低迷，学校食堂需求停止，下游厂家采购意愿下降。
• 替代效应明显：猪肉和蔬菜价格优势显著，居民对豆制品的消费大幅减少。
• 进口大豆冲击：美国、巴西大豆大量到港，进口库存充足，贸易商出库意愿强烈，导致国产豆市场交易迟缓。

期货市场回顾

• 价格走势：大豆期货价格呈现弱势震荡态势，市场情绪偏空。
• 基差变化：5月基差数据表明市场存在一定的价格波动，但整体趋势不明显。
• 进口数据与压榨利润：进口数据及压榨利润反映大豆供应充足，下游加工利润受压。

关键信息

价格数据

月份	最新价（元/吨）	周涨跌	涨跌幅%	周成交	持仓量
1月	5806	132	2.33	46,131	21,003
5月	5859	113	1.97	1,001	809
9月	5745	120	2.13	976,219	105,597

收购价数据

城市	收购价（元/吨）	增减
哈尔滨	5760	0
佳木斯	5440	0
齐齐哈尔	5460	0

价差数据

价差组合	价差（元/吨）	变化
1-5	-53	8
5-9	114	-1
9-1	-61	-7

未来展望

综合分析，国内大豆市场短期内仍以弱势震荡为主。虽然国产豆需求难以改善，但随着主产区粮源逐步消耗，价格大跌的可能性较低。同时，优质大豆的市场价格支撑将更加明显。

关注重点

• 消费情况：豆制品淡季对需求的压制。
• 资金动向：市场资金流向对价格的影响。
• 国内外疫情：疫情对供应链和需求的潜在影响。
• 销区销售情况：销区市场对大豆的采购意愿。
• 进口大豆：进口大豆库存充足，贸易商出库意愿强。

数据来源

• 大商所
• 国家粮油信息中心
• 海关总署
• 中国苹果网
• 南华期货研究

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