> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 银河期货苹果周报总结 ## 核心内容概述 本周报聚焦于苹果市场，分析了当前的供需状况、价格走势及天气对市场的影响。报告指出，2026年苹果产量预期大幅增加，但消费预期不佳，导致基本面偏弱。同时，苹果价格受早熟品种影响较大，整体市场呈现区间震荡趋势。 ## 主要观点 ### 1. 基本面分析 - **产量预期**：2026年苹果产量大幅增产，但消费预期较差。 - **价格影响**：早熟苹果价格偏低，拖累整体市场表现。 - **天气影响**：9-10月是苹果摘袋上色的关键期，若持续降雨将影响苹果上色，甚至导致水裂纹等质量问题。 - **厄尔尼诺影响**：2026年为厄尔尼诺年，天气不确定性较高，市场交易天气因素活跃。 ### 2. 交易策略建议 - **单边策略**：当前市场呈现区间震荡，建议操作上以震荡思路对待。 - **套利策略**：由于市场波动性较低，建议观望。 - **期权策略**：可考虑卖出宽跨式期权，以应对潜在价格波动。 ### 3. 现货市场分析 - **山东产区**： - 招远毕郭市场：奶油红将军白果价格为1.2-1.3元/斤，红将军红果主流价3元/斤。 - 栖霞晚富士：80#一二级片红价格2.5-3.6元/斤，果农统货价格1.5-2.0元/斤。 - **陕西产区**： - 早熟富士70#起步，红度30%以上，主流成交价3.8-4.2元/斤。 - 高温天气延缓果实上色，部分区域出现返青现象，高品质果品占比有限。 ### 4. 供应分析 - **全国冷库库存**：截至2026年9月3日，全国主产区冷库库存量为32.63万吨，环比减少4.28万吨，走货量较少。 - **库存果出库情况**：老果接近清库尾声，优质货源逐步消耗，下游需求偏弱，整体出库速度缓慢。 - **新果供应**：高温影响果实上色，返青现象拉低商品果比例，新果仅零星上市，品质分化明显。 ### 5. 需求分析 - **广东批发市场**：到货量下降，冷库出货量维持低位。 - **全国平均批发价**：苹果及其他五种水果的平均批发价趋势需进一步观察。 ## 关键信息 - **优质苹果价格**：目前苹果期货价格更多反映优质苹果的价格，若天气不利，优果率下降将推高仓单成本。 - **天气不确定性**：9-10月天气对苹果质量影响较大，厄尔尼诺现象加剧了这一不确定性。 - **市场情绪**：市场对天气因素高度关注，短期内价格走势受其影响较大。 - **库存与出库**：冷库库存持续减少，但出库速度依然缓慢，显示市场对苹果的需求偏弱。 ## 图表与数据 - **库存数据**：全国、陕西、山东冷库库存数据均显示库存量下降。 - **价格趋势**：苹果现货价格因品质差异较大，部分区域价格偏低。 - **消费数据**：苹果消费量及其它水果的平均批发价趋势需结合市场动态进一步分析。 ## 风险提示与免责声明 - **免责声明**：本报告仅供参考，不构成投资建议，银河期货不对因使用本报告导致的损失负责。 - **作者承诺**：报告数据来源合规，分析逻辑基于职业理解，结论清晰准确。 --- **研究员**：刘倩楠 **期货从业证号**：F3013727 **投资咨询证号**：Z0014425