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端午一过鸡蛋就跌，这事怎么看？

核心内容总结

端午节后，鸡蛋市场进入阶段性回调阶段，现货价格全面下跌。这一趋势主要受到季节性淡季和天气因素的影响，终端需求回落，贸易环节采购趋于谨慎，导致市场走货速度放缓。同时，南方进入梅雨季节，高温高湿环境增加了鸡蛋储存难度，进一步压制了价格。

尽管供应端存在一定的偏紧局面，但由于养殖端在高利润驱动下淘汰意愿偏弱，淘汰日龄已延长至536天以上，延淘的老鸡仍在产蛋，对市场供应形成一定支撑。因此，虽然短期价格仍有下行压力，但整体下跌空间预计有限。

主要观点分析

供应端分析

• 当前在产蛋鸡存栏处于偏低水平，新开产增量有限。
• 养殖端淘汰意愿偏弱，导致供应偏紧局面未完全缓解。
• 延淘老鸡仍在产蛋，部分弥补了新开产不足的问题。

需求端分析

• 端午备货结束后，食品厂与商超采购量明显缩减。
• 南方梅雨季节到来，鸡蛋储存难度增加，贸易商拿货谨慎。
• 当前生产环节库存已回升至1天左右，流通环节库存升至1.19天，但整体仍处于历史偏低水平。

后市展望

• 短期内，梅雨季节性利空正在兑现，蛋价仍有下行压力。
• 长期来看，中秋备货行情可能成为未来的需求端驱动因素。
• 若现货在梅雨季结束后企稳，市场对中秋行情的预期将重新进入定价逻辑。
• 当前市场观点出现明显分歧，部分交易者认为全年现货已经见顶，部分则看好中秋行情。
• 期货市场多空博弈加剧，需警惕下行风险，同时也要关注未来的上涨潜力。

关键信息提取

• 市场现状：端午备货结束后，蛋价开启季节性回调，现货价格全面下跌。
• 供应情况：在产蛋鸡存栏偏低，新开产增量有限，但延淘老鸡仍在产蛋，缓解供应偏紧。
• 需求变化：终端采购减少，梅雨季节影响储存，贸易商拿货谨慎。
• 库存水平：生产环节库存回升至1天左右，流通环节库存升至1.19天，仍处于历史低位。
• 未来展望：中秋备货行情可能成为潜在上涨驱动，但短期内仍面临下行压力。
• 市场情绪：市场预期分化，部分看涨全年，部分看好中秋行情，期货市场多空博弈加剧。

建议与关注点

• 建议交易者密切关注期现货波动节奏，寻找更确定的入场机会。
• 整体市场仍以企稳偏多思路为主，需防范短期回调风险。
• 市场情绪分化，需结合基本面变化及时调整策略。

报告完成日期：2026年6月22日
报告发布机构：一德期货有限公司
交易咨询业务资格：证监许可〔2012〕38号
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