> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果周报总结 ## 核心内容 本周苹果期货市场整体表现偏弱，AP2610合约冲高回落，最高触及7950元/吨，周度收于7666元/吨，跌幅为2.08%。市场情绪降温，多头止盈离场，期价震荡下行。现货市场处于旧季库存收尾与新季早熟果集中上市的交替阶段，整体开秤价同比偏弱。 ## 主要观点 - **市场情绪与价格走势** 市场情绪有所降温，期货合约延续减仓下跌趋势。早熟果上市行情分化，优质货源价格坚挺，普通及次果价格偏低，市场整体表现清淡。 - **供应情况** 早熟果供应有限，尤其是西部地区的优质嘎啦果，价格表现较强。山东产区早熟果陆续上市，但质量一般，价格波动不大。全国苹果种植面积近两年持续增加，2025年达1735.9千公顷，预计整体恢复性增产。 - **需求与销售情况** 销区市场（如广东）到货量略有增加，但客商要货不多，销售速度放缓。下游市场消费成色不足，整体成交清淡。出口方面，7月份出口苹果数量和金额均环比、同比上升，显示出口需求有所回暖。 - **库存情况** 全国冷库库存量有所下降，截至8月19日为41.18万吨，环比减少4.43万吨。山东、陕西、甘肃产区库容比下降，山西、辽宁和河南基本清库，走货速度位于历史同期最低水平。 - **基差与月差** 本周基差走强，截止8月21日为-79元/吨，较上周上涨165元/吨。10-1价差先走强后回落，为266元/吨，周度下降6元/吨；10-11价差走强至231元/吨，较上周上涨34元/吨。 - **期货持仓与成交量** 期货总持仓减少，AP2610合约持仓量为10.44万手，周度减少2.11万手。成交量增加，AP2610合约成交11.37万手，周度增加6.07万手。 ## 关键信息 ### 价格走势 - **AP2610合约**：最高7950元/吨，周度收于7666元/吨，跌幅2.08%。 - **AP2701合约**：周度收于7400元/吨，跌幅2.08%。 ### 供应情况 - **早熟果**：西部嘎啦好货余量有限，优质货源价格坚挺，一般及差货价格偏低。 - **新季预期**：苹果丰产预期仍存，供应宽松压制盘面。 ### 需求情况 - **销区市场**：广东三大批发市场到车量增加，但客商要货不多，销售不快。 - **出口情况**：7月出口苹果数量和金额均环比、同比上升，显示出口需求有所回暖。 ### 库存情况 - **全国冷库库存**：截至8月19日为41.18万吨，环比减少4.43万吨。 - **产区库存**：山东、陕西、甘肃库容比下降，山西、辽宁、河南清库。 ### 基差与月差 - **基差**：本周基差为-79元/吨，较上周上涨165元/吨。 - **月差**：10-1价差为266元/吨，周度下降6元/吨；10-11价差为231元/吨，周度上涨34元/吨。 ## 策略建议 - **单边策略**：建议持有01合约空单。 - **套利策略**：1-5反套建议择机止盈。 ## 结论 短期内苹果期价预计区间震荡偏弱，未来需关注晚富士开秤价及中秋备货对终端消费的影响。市场整体处于供应宽松与需求清淡的交织状态，投资者应谨慎操作，关注价格波动及库存变化。