> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场分析总结 ## 核心内容概览 本报告由国信期货分析师黎静宜撰写，发布于2026年6月28日，主要分析2026年上半年苹果期货市场走势及未来展望，涵盖供应端、需求端、进口出口、时令水果竞争、存储成本与利润变化、新季苹果产量预期等方面。 --- ## 主要观点与关键信息 ### 一、苹果期货走势回顾 - **2026上半年走势**：苹果期货冲高至10977元/吨后高位回落。 - **阶段划分**： - **第一阶段（1月1日-3月9日）**：受春节备货效应及旧季苹果产量下滑影响，盘面大幅拉涨。 - **第二阶段（3月10日-至今）**：多头减仓，盘面回落，低位震荡。 ### 二、供应端分析 - **冷库库存情况**： - 截至2026年6月25日，全国冷库库存约101.77万吨，高于去年同期19.33万吨。 - **山东产区**：库存占比最高，约69.87万吨，库存结构欠佳，好货数量偏少。 - **陕西产区**：库存约16.77万吨，剩余货源集中在陕北。 - **非主产区**：库存约15.13万吨，逐渐清库。 - **出货情况**： - 6月份全国冷库出货量约50.99万吨，较5月份有所放缓。 - 产区出货意愿受存储成本上升影响有所增强。 - **新季苹果**： - 套袋后期整体表现良好，市场普遍预期产量同比增加。 - 早熟苹果零星供应，价格低于去年同期。 ### 三、需求端分析 - **消费淡季影响**： - 当前进入传统消费淡季，时令水果如西瓜、柑橘等冲击苹果下游需求。 - 低质量库存货源出货压力较大，部分存储商可能降价去库。 - **好货与中等质量货源分化**： - 好货数量少，需求良好，价格稳中趋强。 - 中等及中等偏下质量货源价格偏弱，市场交易清淡。 ### 四、进出口情况 - **进口**： - 2026年1-5月累计进口鲜苹果6.91万吨，同比增加37.46%。 - 5月进口量3.09万吨，环比增加34.80%，同比大幅增长。 - 进口水果如新西兰、美国红富士等，因品质高逐渐受到消费者青睐。 - **出口**： - 2026年5月出口鲜苹果5.74万吨，环比减少30.81%，同比增加26.34%。 - 1-5月累计出口41.03万吨，同比增加9.82%。 - 三季度可能因季节性原因出口量回落。 ### 五、时令水果竞争 - **主要竞争水果**：西瓜、柑橘、芒果、草莓等。 - **竞争影响**： - 柑橘上市期集中在11月至次年3月，与苹果形成季节性竞争。 - 西瓜、香蕉等时令水果价格走低，冲击苹果市场。 - 时令水果量大价廉，进一步分流苹果消费。 ### 六、存储成本与利润变化 - **存储成本上升**：随着气温升高，冷库存储成本增加，压缩利润空间。 - **栖霞存储商利润**：80#以上一二级果农片红成交价格约3.5-3.6元/斤，利润-0.43元/斤。 - **未来预期**：部分地区成交价格或有所下滑，尤其低质量货源。 ### 七、新季苹果产量预期 - **新季苹果套袋情况良好**：山东、陕西产区套袋量高于去年同期。 - **产量预期**：市场普遍认可新季产量同比增加，需等待摘袋结果确认。 - **价格预期**：新季苹果价格可能因产量增加而承压，期货盘面或呈现“先扬后抑”格局。 --- ## 后市展望与操作建议 - **期货盘面逻辑转向**：从旧季苹果需求转向新季苹果产量及收购情况。 - **旧季苹果行情**：好货价格稳中趋强，中等及低质量货源价格偏弱。 - **新季苹果走势**：产量或增加，价格承压，关注摘袋结果及市场反应。 - **操作建议**：以区间震荡思路对待，关注新季产量及市场供需变化。 --- ## 重要免责声明 - 本报告为国信期货独立研究，数据来源合规，分析基于分析师职业理解，结论客观公正。 - 报告内容仅供参考，不构成投资建议，阅读者需自行判断，后果自负。 - 未经书面许可，不得复制、发布或引用本报告内容。