德勤-聚焦区块链：颠覆性技术在消费品行业的应用-20195-12页_1mb

Deloitte Insights - 颠覆性技术在消费品行业的应用

核心内容

本文探讨了颠覆性技术，尤其是区块链技术，在消费品行业中的应用潜力。德勤指出，区块链、人工智能、数字现实和云技术等技术正在为消费品行业开启一个全新的生产力时代，有助于提高内部流程效率、推动创新、改善消费者体验，并增强品牌价值与盈利能力。

主要观点

• 数字化转型的必要性：尽管消费品行业在生产流程自动化、网上购物和供应链数字化方面已有显著进展，但整体数字化成熟度仍处于中等偏低水平，存在巨大发展空间。
• 区块链的潜力：区块链技术能够提供高度透明、安全和不可篡改的数据记录，有助于提升供应链管理、消费者信任和品牌声誉。
• 区块链的工作原理：区块链通过共享分类账、哈希函数、工作量证明机制和内置防御系统确保数据的完整性和安全性。
• 区块链的用例：区块链在消费品行业有多种应用，包括以企业为中心（如供应链管理、支付流程）和以消费者为中心（如产品溯源、透明度提升）。
• 实施挑战与回报：虽然区块链市场增长迅速，但企业需面对监管、技术变革、人才缺口和合作联盟等挑战，其投资回报需在中长期才能显现。

关键信息

数字化成熟度现状

• 消费品行业的数字化成熟度低于其他面向消费者的行业平均水平（图1）。
• 数字化成熟度评估基于123个国家、28个行业、4300名高管的反馈。

区块链技术概述

• 区块链是一种共享分类账技术，无需中央机构即可验证和存储交易。
• 区块链有多种形式，包括公共和私有区块链。
• 区块链通过哈希函数、工作量证明和节点验证机制确保数据安全和完整性。

区块链应用前景

• 市场增长：全球区块链收入预计从2017年的23.4亿美元增长至2022年的139亿美元，复合年增长率约为42.8%。
• 以企业为中心的用例：
  • 供应链管理
  • 支付流程优化
  • 数据安全与合规
• 以消费者为中心的用例：
  • 产品溯源
  • 消费者信任提升
  • 透明度增强

案例研究

1. 嘉吉：利用区块链完成全球首笔贸易融资交易，将交易时间缩短至24小时。
2. 可口可乐：与美国国务院合作，利用区块链创建员工安全注册表，以解决强制劳动问题。

实施建议

消费品公司应采取以下措施以提升数字化成熟度并有效应用区块链技术：

• 优先部署数字化系统和基础设施。
• 提升现有员工的数字化技能。
• 替代人工流程，采用数字化流程。
• 以核心数字化技术驱动创新。

未来展望

区块链技术有望成为消费品行业数字化转型的重要推动力，尤其在提升运营效率和消费者体验方面具有显著优势。德勤建议企业应明确自身需求，选择合适的用例，并制定清晰的实施路线图，以实现区块链技术的最大价值。

作者信息

• Barb Renner：Deloitte LLP副主席兼美国消费品行业领导人，专注于监管环境、供应链和技术流程。
• Curt Fedder：Deloitte Services LP行业洞察力中心高级经理，专注于消费者研究与市场分析。
• Jagadish Upadhyaya：Deloitte Support Services行业洞察力中心助理经理，专注于市场研究与数据分析。

致谢

感谢 Robert Libbey、Shweta Joshi、Jonathan Holdowsky 和 Kavita Saini 对本文的支持。

德勤行业洞察力中心

德勤行业洞察力中心致力于为消费和制造行业提供关键商业洞察，涵盖新兴趋势、挑战与机遇，通过第一手研究和严谨分析为客户提供建设性建议。

联系人

• Barbara L. Renner：合伙人，Deloitte Tax LLP，联系方式：电话 +1 612 397 4705，电子邮件：brenner@deloitte.com
• 张天兵：主管合伙人，德勤亚太区消费品及零售行业，联系方式：电话 +86 21 6141 2230，电子邮件：tbzhang@deloitte.com.cn

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