> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场月报总结（2026年8月28日） ## 核心内容概览 本报告为银河期货发布的2026年8月苹果月报，主要围绕苹果期货价格走势、市场基本面、库存情况、天气影响、进出口数据以及替代水果价格变化等方面进行分析，旨在为投资者提供市场参考和策略建议。 --- ## 主要观点 ### 1. 行情回顾 - 8月份苹果期货价格呈现震荡下跌走势，10月合约震荡区间为7400-7950元/吨。 - 早熟嘎啦果大量上市，价格偏低，叠加西部部分产区炭疽病影响，初期市场情绪略强，但随后因增产预期及价格压力，期货价格再次走弱。 - 现货价格方面，栖霞一、二级纸袋80#价格维持在3.25元/斤，洛川半商品纸袋70#价格维持在3.4元/斤，但早熟苹果价格较去年同期下降0.5-1元/斤。 ### 2. 基本面情况 - **冷库库存**：全国冷库库存量为41.18万吨，同比增加1.73万吨，但整体仍处于历年同期低位。山东地区库存增长显著，而陕西、山西、辽宁库存大幅下降，甚至降至零。 - **产量预期**：钢联预计2026年苹果产量同比增加18.37%，卓创预估增加17.18%。总体产量明显高于去年，且优于近五年平均水平。 - **天气影响**：9-10月份天气将是影响苹果质量的关键，若持续降雨可能影响苹果上色及果面质量，甚至产生水裂纹等缺陷。 - **需求情况**：8月份冷库苹果走货量偏低，市场需求疲软，冷库毛利为负。替代水果价格下跌对苹果需求构成压力。 ### 3. 进出口情况 - **出口**：7月苹果出口量同比增加15%，环比增加12.3%，处于同期中位水平。预计8月份出口量将随早熟苹果上市而增加，下半年将季节性上升。 - **进口**：7月进口量同比减少8.7%，环比减少41.7%，处于低位。前7个月累计进口量同比增加30.3%，预计8月份进口量将继续下降，下半年进口量将季节性减少。 ### 4. 替代水果价格 - 6种重点监测水果平均批发价下跌，8月初为6.99元/公斤，目前为6.6元/公斤，处于近年来偏低水平。 - 葡萄、西瓜等应季水果价格走弱，对苹果价格形成一定冲击。但预计9月夏季水果减少后，水果价格将季节性走强。 --- ## 后市展望及策略推荐 ### 后市展望 - 9月份苹果期货10月合约预计仍以**区间震荡**为主，**7300-7400元/吨**为重要支撑位，**7900-8000元/吨**为阻力位。 - 天气因素（特别是9-10月）是未来市场走势的关键变量，若降雨频繁，可能影响苹果质量，进而影响价格。 ### 策略建议 - **单边策略**：1月合约建议**逢高布局空单**，采用“高空低平”策略，**滚动操作**。 - **套利策略**：当前市场建议**观望**，暂不参与套利操作。 --- ## 关键信息汇总 ### 产量预测 | 预测机构 | 2026年产量（万吨） | 同比增幅 | |----------|------------------|----------| | 钢联 | 约4061.93 | +18.37% | | 卓创 | 约4011.68 | +17.18% | ### 库存变化 | 地区 | 8月21日库存（万吨） | 同比变化 | |------|---------------------|----------| | 山东 | 36.6 | +23.4% | | 陕西 | 3.85 | -26.3% | | 甘肃 | 0.73 | +30.01% | | 山西 | 0 | - | | 辽宁 | 0 | - | ### 期货价格走势 - 8月10月合约震荡区间：**7400-7950元/吨** - 9月预计走势：**区间震荡**，支撑位：**7300-7400元/吨**，阻力位：**7900-8000元/吨** --- ## 风险提示 - **天气风险**：9-10月产区天气变化可能对苹果质量产生重大影响，进而影响价格走势。 - **需求疲软**：冷库苹果走货量偏低，早熟苹果价格偏弱，对市场形成持续压力。 --- ## 免责声明 - 本报告仅作市场参考，不构成投资建议。 - 报告内容基于合规数据来源，分析逻辑基于研究员独立判断。 - 银河期货不对因使用本报告而产生的损失承担任何责任。 --- ## 联系方式 - **银河期货有限公司** - **北京地址**：北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31/33层 - **上海地址**：上海市虹口区东大名路501号上海白玉兰广场28层 - **网址**：[www.yhqh.com.cn](http://www.yhqh.com.cn) - **电话**：400-886-7799 - **研究员**：刘倩楠 - **电话**：010-68569781 - **邮箱**：liuqiannan_qh@chinastock.com.cn - **期货从业资格证号**：F3013727 - **投资咨询资格证号**：Z0014425