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苹果市场周报总结（2022.10.21）

核心内容概述

本周苹果市场整体呈现震荡偏强的走势，受产量、需求、出口及替代品等因素影响，市场情绪有所改善。苹果期货价格反弹，现货市场亦出现价格上涨趋势，但整体走货量仍偏弱，需关注冷库入库量及结构对价格的影响。

主要观点

1. 产量与成本

• 产量：新季苹果减产，对市场有一定支撑作用。
• 成本：陕西产区南北晚熟富士价格差距缩小，收购价格回升至3.5元/斤左右，反映成本端有所支撑。

2. 需求与市场表现

• 批发市场：本周苹果批发走货一般，整体需求相对低迷。
• 零售市场：36个城市富士苹果零售价稳步上扬，显示终端消费有一定支撑。
• 储存商利润：山东栖霞80#一二级储存商利润为0.4元/斤左右，但整体存储利润下降，影响市场情绪。

3. 出口情况

• 出口量：2022年8月我国鲜苹果出口量为5.14万吨，环比上涨16.82%，出口回升。
• 出口价：出口均价为1284.05美元/吨，显示国际市场对苹果的需求有所增强。

4. 库存情况

• 冷库入库：新季苹果正处于入库阶段，旧作冷库出库量为0万吨，新年度冷库苹果入库量及结构将对价格产生重要影响。
• 库存影响：当前冷库库存仍处于季节性低位，需密切关注未来入库结构变化。

5. 期货市场表现

• 价格走势：苹果2301合约本周期价反弹，周度涨幅约为4.5%。
• 持仓与仓单：截至10月21日，苹果期货前二十名净持仓为-729手，仓单数量为0张，显示市场参与者观望情绪较浓。

关键信息汇总

期货市场

• 苹果2301合约价格反弹，周度涨幅约4.5%。
• 前二十名净持仓为-729手，仓单为0张。

现货市场

• 山东栖霞：80#以上一二级果农货主流价格为4.0元/斤。
• 山东沂源：75#以上富士苹果价格为2.9元/斤。
• 陕西洛川：80#以上纸袋富士价格为4.5元/斤。
• 全品种苹果批发价：截至10月14日，为9.61元/公斤，环比不变。
• 富士苹果批发价：截至10月14日，为8.29元/公斤，环比下调0.02元/公斤。

产业链分析

• 供应端：新季晚熟富士苹果陆续入库，旧作出库量仍为0万吨。
• 需求端：苹果批发走货一般，但零售价格稳步上扬，部分水果价格小幅上调，对苹果现货价格形成支撑。
• 出口端：出口量回升，出口均价稳定，对市场有一定利好。

未来关注点

• 冷库入库结构：新年度冷库苹果入库量及结构变化将直接影响价格走势，是市场关注的焦点。
• 需求变化：批发市场走货情况及替代品价格走势仍需持续观察。
• 政策与天气：未来天气及政策变化可能对苹果市场产生影响，需密切关注。

操作建议

• 短期操作：苹果2301合约短期偏多对待，可关注逢低布局机会。
• 中长期策略：需等待冷库入库结构明确后，再判断市场趋势，避免盲目操作。

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