> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 生猪与鸡蛋市场分析总结 ## 核心内容概述 8月生猪与鸡蛋市场整体呈现震荡走势，供需关系略有改善，但价格涨幅未超预期。生猪市场在月初因消费预期及养殖端控量操作而上涨，下旬则因供给放量而回调，月末因开学季备货提振小幅回升。鸡蛋市场则呈现震荡上行趋势，月内价格冲高后回调，整体均价环比上涨，但中秋备货效应未达预期。 --- ## 主要观点 ### 生猪市场 - **价格走势**：8月生猪现货价格整体震荡，月初拉涨，19号达月内高点后回落，月末小幅回升。 - **供需变化**： - 供应端：7月能繁母猪存栏量环比下降0.63%，淘汰量环比回升，但整体产能去化速率有限。 - 需求端：8月屠宰企业开工率环比上升，但下游消费承接力不足，对价格支撑有限。 - **出栏节奏**：8月出栏量呈现上旬控量、下旬集中出栏、月末缩量的特征，月均出栏量环比微升。 - **成本与利润**：猪价反弹未显著改善养殖利润，成本曲线维持高位，压栏增重意愿有限。 - **市场策略**：建议关注养殖板块反套机会，但价格反弹幅度偏谨慎。 ### 鸡蛋市场 - **价格走势**：8月鸡蛋现货价格震荡上行，月末回调至5.0元/斤下方，9月初未见明显拉动。 - **供需变化**： - 供应端：在产蛋鸡存栏量环比小幅下滑，淘汰鸡出栏量环比上升，但整体盈利仍偏高，未出现大规模淘汰。 - 需求端：食品厂备货拉动明显，但零售端提振不及预期，需求偏弱。 - **存栏与补苗**：Q3蛋禽存栏环比上升速率略低于预期，Q4存栏预计加速上行。 - **库存情况**：生产与流通环节库存可用天数环比下降，库存压力有所缓解。 - **市场策略**：建议关注养殖板块反套机会，同时需留意淘汰鸡变动情况。 --- ## 关键信息汇总 ### 生猪市场关键数据 | 指标 | 8月数据 | 环比变化 | 同比变化 | |------|---------|----------|----------| | 生猪期货价格（LH2611） | 11955元/吨 | +145元/吨 | +1.23% | | 河南地区外三元价格 | 11.36元/公斤 | +0.96元/公斤 | - | | 江苏地区外三元价格 | 11.36元/公斤 | +0.71元/公斤 | - | | 四川地区外三元价格 | 11.19元/公斤 | +1.37元/公斤 | - | | 能繁母猪存栏量（7月） | 481.64万头 | -0.63% | -5.53% | | 规模场淘汰量（7月） | 14.19万头 | -9.77% | +38.82% | | 中小散场淘汰量（7月） | 1.83万头 | +2.16% | +80.98% | | 商品猪存栏量（7月） | 3667.10万头 | +0.16% | +1.46% | | 中小散场存栏量（7月） | 161.20万头 | +2.04% | +8.32% | | 生猪出栏均重（8月） | 122.94公斤 | -0.03公斤 | -0.31% | | 屠宰企业开工率（8月） | 29.59% | +0.80% | +1.34% | | 冻品库容率（8月） | 32.30% | -0.69% | +14.74% | ### 鸡蛋市场关键数据 | 指标 | 8月数据 | 环比变化 | 同比变化 | |------|---------|----------|----------| | 鸡蛋期货价格（JD2610） | 3786元/500千克 | +37元 | +0.99% | | 辽宁地区鸡蛋价格 | 5.05元/斤 | +0.82元/斤 | - | | 河北地区鸡蛋价格 | 5.22元/斤 | +0.75元/斤 | - | | 山东地区鸡蛋价格 | 5.03元/斤 | +0.33元/斤 | - | | 全国在产蛋鸡存栏量 | 12.74亿只 | -0.08亿只 | -3.26% | | 淘汰鸡出栏量 | 241.16万只 | +30.61% | +9.41% | | 淘汰鸡平均日龄 | 542天 | +12天 | - | | 北京市场到货量 | 387车 | -23车 | -5.61% | | 广东市场到货量 | 1824车 | -77车 | -4.05% | | 生产环节库存天数 | 0.65天 | -12.16% | -25.28% | | 流通环节库存天数 | 0.85天 | -16.67% | -15.00% | --- ## 风险提示 - **生猪市场**： - 集中出栏 - 冻品出库 - **鸡蛋市场**： - 淘汰鸡变动情况 --- ## 策略建议 - **生猪市场**：建议关注养殖板块反套机会，但需谨慎对待价格反弹幅度。 - **鸡蛋市场**：建议关注中秋备货效应及淘汰鸡变动情况，留意Q4存栏加速上行趋势。 --- ## 数据来源 - 钢联数据 - 华泰期货研究院 - 同花顺 --- ## 报告撰写人员 - 邓绍瑞（从业资格号：F3047125，投资咨询号：Z0015474） - 李馨（从业资格号：F03120775，投资咨询号：Z0019724） - 白旭宇（从业资格号：F03114139，投资咨询号：Z0023055） - 薛钧元（从业资格号：F03114096，投资咨询号：Z0023045） --- ## 免责声明 - 本报告基于公开信息编制，不保证其准确性与完整性。 - 报告观点、结论及预测仅反映发布当日判断，不同时期可能变化。 - 报告内容仅供参考，不构成投资建议，投资者应独立判断。 - 本报告版权属华泰期货有限公司所有，未经授权不得使用或引用。