> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 生猪市场周报总结（2026.03.13） ## 核心内容概述 本周生猪市场整体呈现**供应充足、需求疲软**的态势，生猪价格**低位震荡**，养殖利润持续承压。期货市场延续筑底震荡格局，持仓净空增加，基差表现偏弱。同时，饲料成本上涨，猪粮比维持在低于6:1的水平，市场去产能预期逐步显现，但节奏放缓。进口猪肉量同比减少，替代品如白条鸡价格下跌，对生猪市场形成一定压力。 --- ## 主要观点 ### 1. 生猪价格走势 - **现货价格**：本周全国生猪市场均价为**10.18元/公斤**，较上周下跌**0.36元/公斤**。 - **仔猪价格**：15公斤断奶仔猪均价为**27.62元/公斤**，环比下跌**1.62元/公斤**。 - **猪肉价格**：3月12日全国猪肉均价为**16.5元/公斤**，较前一周下跌**0.38元/公斤**。 - **整体趋势**：生猪价格持续偏弱震荡，主要受供应端持续宽松、需求端进入淡季影响。 ### 2. 期货市场表现 - **主力合约**：2605合约周度下跌**0.09%**，市场情绪偏弱。 - **净持仓**：前20名持仓净空增加**7949手**，达**59292手**。 - **仓单变化**：生猪期货仓单为**1133张**，较前一周减少**17张**。 - **价差情况**：5月合约与7月、9月合约价差分别为**-1195元/吨**和**-2015元/吨**，显示市场对未来价格预期偏弱。 ### 3. 供应端分析 - **能繁母猪存栏**：2025年12月农业农村部数据显示，能繁母猪存栏为**3961万头**，相当于正常保有量的**101.56%**，处于绿色区域。 - **规模场存栏**：2月123家规模场存栏量为**3732.05万头**，环比增加**1.79%**，同比增加**5.57%**。 - **中小散存栏**：85家中小散样本企业2月存栏量为**157.67万头**，环比增加**1.36%**，同比上涨**11.89%**。 - **出栏量**：2月123家规模场出栏量为**992.23万头**，环比减少**12.95%**，同比增加**12.12%**；85家中小散样本企业出栏量为**55.96万头**，环比增加**2.85%**，同比增加**23.07%**。 - **出栏均重**：外三元生猪出栏均重为**123.17公斤/头**，与上周持平。 ### 4. 饲料成本与价格 - **豆粕价格**：截至3月13日，豆粕现货价格为**3438.86元/吨**，较前一周上涨**264.29元/吨**。 - **玉米价格**：截至3月6日，玉米现货价格为**2446.86元/吨**，较前一周上涨**29.02元/吨**。 - **饲料成本指数**：大商所猪饲料成本指数为**971.98**，生猪饲料市场平均价格为**2.66元/公斤**，环比下跌**0.01元/公斤**。 - **仔猪饲料销售**：2月仔猪饲料销售环比减少**3.84%**，同比减少**2.77%**。 ### 5. 替代品情况 - **白条鸡价格**：截至3月13日，白条鸡价格为**13.7元/公斤**，较上周下跌**0.1元/公斤**。 - **标肥价差**：全国标肥猪价差均价为**-0.74元/公斤**，较上周缩小**0.03元/公斤**，显示市场对肥猪需求偏弱。 ### 6. 需求端动态 - **屠宰企业开工率**：2026年第11周开工率为**28.53%**，较上周增加**1.26个百分点**，同比增加**2.67个百分点**。 - **鲜销率**：鲜销率为**82.44%**，环比下滑**2.16%**，同比下滑**7.54%**。 - **冻品库容率**：为**17.84%**，较上周增加**0.32%**，同比上涨**0.92%**。 - **屠宰量**：2026年1月屠宰量为**4404万头**，环比增加**15.41%**，同比增加**9.96%**。 - **餐饮消费**：2025年12月全国餐饮收入为**5738亿元**，同比增长**2.19%**。 ### 7. 养殖利润 - **外购仔猪养殖利润**：截至3月13日为**-118.18元/头**，较上周减少**59.29元/头**。 - **自繁自养利润**：截至3月13日为**-283.15元/头**，较上周减少**45.17元/头**。 - **鸡禽利润**：蛋鸡养殖利润为**-0.33元/只**，环比增加**0.02元/只**；817肉杂鸡养殖利润为**-0.32元/只**，环比增加**0.34元/只**。 ### 8. 进口猪肉情况 - **12月进口量**：为**6万吨**，同比下滑**33.33%**。 - **全年累计进口**：1-12月累计进口**98万吨**，同比减少**8.41%**。 ### 9. CPI数据 - **2月CPI同比**：中国CPI当月同比增加**1.3%**，显示整体物价水平温和上涨。 --- ## 关键信息汇总 | 项目 | 数据 | |------|------| | 生猪均价（本周） | 10.18元/公斤 | | 仔猪均价（本周） | 27.62元/公斤 | | 猪肉均价（本周） | 16.5元/公斤 | | 豆粕价格（本周） | 3438.86元/吨 | | 玉米价格（本周） | 2446.86元/吨 | | 猪粮比（2026年2月11日） | 5.5 | | 能繁母猪存栏（2025年12月） | 3961万头 | | 2月规模场存栏 | 3732.05万头，环比+1.79%，同比+5.57% | | 2月中小散存栏 | 157.67万头，环比+1.36%，同比+11.89% | | 2月规模场出栏量 | 992.23万头，环比-12.95%，同比+12.12% | | 2月中小散出栏量 | 55.96万头，环比+2.85%，同比+23.07% | | 2月仔猪饲料销售 | 环比-3.84%，同比-2.77% | | 1月屠宰量 | 4404万头，环比+15.41%，同比+9.96% | | 12月餐饮收入 | 5738亿元，同比+2.19% | | CPI同比（2026年2月） | 1.3% | | 2605合约周度跌幅 | 0.09% | | 2605合约净空持仓 | 59292手，环比+7949手 | | 2605合约基差 | -1050元/吨 | | 3月合约基差 | -80元/吨 | --- ## 结论 当前生猪市场面临**供大于求**的压力，价格低位震荡，养殖利润持续下滑，但跌幅有所放缓。期货市场情绪偏弱，持仓净空增加，基差偏负，反映市场对未来价格预期不乐观。饲料成本上涨对养殖成本形成压力，但猪粮比仍低于6:1，显示生猪价格仍有下行空间。进口猪肉量减少，但替代品如白条鸡价格下跌，对生猪需求形成一定抑制。整体来看，市场仍需关注**二育入场动态**、**资金流向**以及**去产能节奏**，以判断未来价格走势。