> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 玉米及淀粉市场分析总结（2026年8月14日） ## 核心内容概述 本报告分析了2026年8月中旬玉米及淀粉市场的运行情况，结合现货价格、库存变化、供需预期及国内外市场动态，对玉米及淀粉的走势进行了综合研判。整体来看，玉米市场受新季增产预期及天气影响有限等因素支撑，市场偏弱调整；淀粉市场则因现货高升水及需求偏稳，维持震荡格局。 --- ## 主要观点 ### 1. 现货市场表现 - **玉米**：本周现货价格微涨，鲅鱼圈玉米平舱价由2270元/吨涨至2290元/吨；蛇口港玉米到港价由2450元/吨涨至2460元/吨。 - **淀粉**：潍坊金玉米淀粉价格稳定在2950元/吨附近，现货维持高升水。 - **基差走势**：玉米及淀粉基差震荡走强，现货升水扩大。 ### 2. 供应端分析 - **竞价交易**：中储粮公开竞价交易持续，8月累计投放45.8万吨，成交16.3万吨，成交率35.6%。 - **新季玉米上市**：东北春玉米进入乳熟期，华北夏玉米进入吐丝期，西南、新疆等地玉米逐渐成熟上市。因种植面积或增，玉米总产量或再创历史纪录。 - **进口玉米回升**：6月进口玉米13万吨，环比大增，同比降16.7%；1-6月累计进口100.7万吨，同比增加28.5%。但后期进口量或难扩大。 ### 3. 库存情况 - **港口库存**：北港玉米库存为184.1万吨，环比持续回落；广东港内贸玉米库存为8.6万吨，外贸玉米库存为23.2万吨，均环比回落。 - **下游企业库存**：深加工企业玉米库存为308.7万吨，环比持续回落；饲料企业玉米库存为25.37天，环比持续回落。 ### 4. 替代压力 - **谷物替代**：麦玉价差扩大至60元附近，仍具备一定替代性；糙米拍卖形成替代压力。 - **政策稻谷**：政策稻谷成交低，且价格偏高，缺乏替代优势。 ### 5. 饲料与深加工需求 - **饲料需求**：猪价小幅反弹，养殖亏损收窄；能繁存栏下降至3780万头，接近调控目标，但生猪存栏环比增加，去化不及预期。 - **深加工需求**：淀粉加工企业开机率小幅回升至61.3%，库存再次累高；酒精加工企业开机率回升至45.7%，但长期亏损；淀粉糖与造纸企业开机率回落。 ### 6. 外盘走势 - **美玉米**：美农8月供需报告调减单产，但收割面积调增，总产量微增；期初库存和期末库存均调减；南美产量未调整，全球玉米期末库存微调减；美玉米优良率61%，环比持平，低于去年同期。 --- ## 关键信息汇总 | 项目 | 内容 | |------|------| | 玉米主力2611合约 | 周内震荡止跌，技术延续弱势 | | 玉米现货价格 | 鲅鱼圈平舱价2290元/吨，蛇口港到港价2460元/吨 | | 玉米基差 | 震荡走强，现货升水扩大 | | 淀粉主力2611合约 | 周内震荡止跌，技术延续弱势 | | 淀粉现货价格 | 潍坊金玉米淀粉价格2950元/吨 | | 淀粉基差 | 震荡走强，现货维持高升水 | | 中储粮竞价交易 | 8月累计投放45.8万吨，成交16.3万吨，成交率35.6% | | 新季玉米上市情况 | 东北春玉米乳熟期，华北夏玉米吐丝期，西南、新疆成熟上市，增产预期明显 | | 国内进口玉米 | 6月进口13万吨，1-6月累计100.7万吨，同比增加28.5% | | 饲料企业库存 | 玉米库存为25.37天，环比持续回落 | | 淀粉加工企业开机率 | 61.3%，环比回升 | | 酒精加工企业开机率 | 45.7%，长期亏损 | | 美玉米供需报告 | 单产调减，收割面积调增，总产量微增；期末库存调减 | | 美玉米优良率 | 61%，环比持平，低于去年同期 | | 生猪养殖利润 | 外购仔猪利润-82.49元/头，自繁自养利润-209.49元/头，亏损收窄 | | 能繁存栏 | 下降至3780万头，接近调控目标，但存栏环比增加 | | 鸡苗销量 | 7月销量环比回落，同比增加 | | 在产蛋鸡存栏 | 偏高，支撑饲料需求 | --- ## 后市展望 - **玉米市场**：新季玉米增产预期明确，且局地早熟上市压制价格，天气影响有限，预计玉米将偏弱调整，用粮企业需耐心等待新粮上市。 - **淀粉市场**：受现货高升水及深加工需求偏稳影响，淀粉市场维持震荡走势，库存压力仍存。 --- ## 数据来源 - 博易大师 - 钢联 - Wind - 弘业期货金融研究院 --- 以上为2026年8月14日玉米及淀粉市场分析的详细总结。