> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 生猪与鸡蛋市场周度总结 ## 核心内容概览 本周生猪与鸡蛋市场整体呈现震荡偏强走势，但市场情绪与供需变化对价格走势产生明显影响。生猪价格在阶段性高位后有所回调，鸡蛋价格则因中秋备货需求而冲高，但后续上涨动力存在不确定性。 --- ## 生猪市场分析 ### 现货价格 - **全国均价**：本周生猪现货价格整体震荡偏强，河南、江苏、四川地区外三元生猪价格分别上涨0.16元/公斤、0.15元/公斤、0.23元/公斤。 - **期货价格**：生猪2611合约收盘12250元/吨，较上周下跌65元/吨，跌幅0.53%。 ### 供应端 - **能繁母猪存栏**：7月能繁母猪存栏量为481.64万头，环比下降0.63%，同比下降5.53%。 - **淘汰量**：规模养殖场7月淘汰量14.19万头，环比下降9.77%，同比上升38.82%；中小散样本场淘汰量1.83万头，环比上升2.16%，同比上升80.98%。 - **商品猪存栏**：7月规模场商品猪存栏3667.10万头，环比上升0.16%，同比上升1.46%；中小散样本企业存栏161.20万头，环比上升2.04%，同比上升8.32%。 - **出栏均重**：本周全国外三元生猪出栏均重123.02公斤，环比上升0.23%，同比小幅下降0.29%。 ### 需求端 - **屠宰企业开工率**：本周开工率为30.17%，环比上升1.01个百分点，同比上升1.46个百分点。 - **冻品库容率**：本周冻品库容率为32.56%，环比下降0.30%，同比上升15.00%。 ### 肥标价差 - 肥标价差仍维持偏高区间，支撑二次育肥及压栏增重行为，但市场看涨情绪有所回落。 ### 市场策略 - **策略**：中性 - **风险**：集中出栏、冻品出库 --- ## 鸡蛋市场分析 ### 现货价格 - **全国均价**：本周鸡蛋现货价格冲高后高位震荡，辽宁、河北、山东地区价格分别上涨0.37元/斤、0.39元/斤、0.30元/斤。 - **期货价格**：鸡蛋2610合约收盘3834元/500千克，环比下跌123元，跌幅3.11%。 ### 供应端 - **在产蛋鸡存栏**：7月全国在产蛋鸡存栏量约为12.82亿只，环比上升0.71%，同比下降0.77%。 - **淘汰鸡出栏量**：本周淘汰鸡出栏量55.91万只，环比上升8.86%，同比上升8.97%。 - **平均出栏日龄**：本周平均出栏日龄543天，环比增加5天，同比增加8.17天。 ### 需求端 - **销区到货量**：北京销区到货量86车，环比上升4.88%，同比下降7.53%；广东销区到货量381车，环比下降4.03%，同比下降30.73%。 - **库存情况**：生产环节库存可用天数为0.53天，环比上升10.42%，同比下降31.17%；流通环节库存可用天数为0.82天，环比下降2.38%，同比下降25.45%。 ### 市场策略 - **策略**：谨慎偏多 - **风险**：淘汰鸡变动情况 --- ## 主要观点与关键信息 ### 生猪市场 - **价格走势**：现货价格震荡偏强，期货价格小幅下跌，市场看涨情绪回落。 - **供需变化**：供应端出栏意愿上升，但整体仍偏紧，肥标价差维持高位，支撑二次育肥。 - **出栏均重**：连续两周环比上升，显示压栏行为增加，但散户与集团压栏节奏不同。 - **需求端**：消费改善有限，屠宰企业开工率小幅上升，但仍在亏损区间，冻品库存压制反弹空间。 ### 鸡蛋市场 - **价格走势**：现货价格冲高后震荡，期货价格下跌，主因中秋备货需求拉动。 - **供应端**：产蛋率受高温影响，但近期供应小幅回升，大小码蛋结构性分化仍存。 - **需求端**：中秋备货提振需求，但开学季备货仅属阶段性，消费持续性有限。 - **库存情况**：库存维持低位，放大供需变化对价格的影响。 --- ## 图表说明 - 图1-图28提供了生猪与鸡蛋市场相关数据，包括价格走势、存栏与出栏数据、出栏均重、猪粮比价、养殖利润、二次育肥成本、鲜销率、开工率、库存可用天数等。 - 图表来源：钢联数据、华泰期货研究院 --- ## 本期分析研究员 - **邓绍瑞**：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474 - **李馨**：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045 --- ## 免责声明 - 本报告基于公开信息编制，不保证其准确性与完整性。 - 报告观点及结论反映发布当日判断，可能随市场变化而调整。 - 报告仅供投资者参考，不构成投资建议，使用后果自负。 - 本报告版权属华泰期货有限公司所有，未经许可不得擅自使用或传播。 --- ## 公司总部信息 - **地址**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元 - **邮编**：510000 - **电话**：400-6280-888 - **网址**：www.htfc.com