> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果与红枣市场总结 ## 核心内容 本报告分析了苹果和红枣的市场走势、价格变动、库存情况及未来趋势，为投资者提供了中性策略建议，并列出了相关风险因素。 ## 苹果市场分析 ### 主要观点 - **期货价格**：昨日苹果2610合约收盘价为7755元/吨，较前一日下跌0.67%。 - **现货价格**：山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.40元/斤，两者均未变动。 - **基差变化**：苹果现货基差AP10-1255和AP10-955，分别较前一日上涨52元/吨。 - **市场动态**： - 山东产区鲁丽价格稳定，嘎啦价格小幅走低。 - 西部早熟嘎啦剩余好货不多，好货价格平稳，差货价格混乱。 - 白水等产区早熟富士完成脱袋，等待上色。 - 库存果交投清淡，西部客商急于清库但走货不畅，山东走货放缓。 - **策略建议**：中性。 - **风险提示**： - 夏令鲜果持续挤占消费； - 早熟果病害扩散风险； - 库存去化节奏不及预期； - 下游客商补货意愿偏弱。 ## 红枣市场分析 ### 主要观点 - **期货价格**：昨日红枣2701合约收盘价为8205元/吨，较前一日下跌0.97%。 - **现货价格**：河北一级灰枣现货价格为7.40元/公斤，现货基差CJ01-805，较前一日上涨80元/吨。 - **市场动态**： - 新季红枣坐果情况区域性分化，抗风险能力提升。 - 八月下旬上糖期需关注产区降雨情况，警惕质量风险。 - 各销区到货量正常，河北货源品质不一，等级价差较大，广东成交一般。 - **策略建议**：中性。 - **风险提示**： - 产区上糖期降雨带来的质量风险； - 终端消费提振不及预期； - 销区集中到货抛压； - 旧库存品质损耗风险。 ## 关键信息 - **价格走势**：苹果和红枣主力合约均震荡下行，延续弱势。 - **库存情况**： - 全国苹果冷库库存及各产区库存数据表明库存去化速度偏慢。 - 全国红枣库存及36家样本企业库存数据表明市场供应相对稳定。 - **市场表现**： - 苹果库存果交投清淡，新季早熟果分化延续。 - 红枣新季枣果进入快速生长期，坐果区域分化，需关注天气变化。 - **图表说明**： - 图1至图28展示了苹果与红枣的市场价格、合约收盘价、基差、价差及库存数据。 - 图表来源为钢联与华泰期货研究院。 ## 本期分析研究员 - **邓绍瑞**：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474 - **李馨**：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045 ## 免责声明 本报告基于公开信息编制，内容仅供参考，不构成投资建议。投资者应自行判断，不承担因此产生的任何法律责任。报告版权归属华泰期货有限公司，未经许可不得擅自使用或传播。 ## 公司信息 - **公司总部**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元，邮编：510000 - **联系方式**：电话：400-6280-888，网址：www.htfc.com