【方案】商业街夜市市集U+夜市定位规划方案_73页_7mb

U+夜市定位规划方案总结

核心内容

“U+夜市”是位于长沙市雨花区洞井街道中建嘉和城·优街外广场的夜间商业项目，旨在提升区域商业氛围，吸引周边人气聚集，打造市集文化街，满足社区居民及周边夜市经营者的需求，推动长沙南城夜经济发展，丰富群众的夜间休闲娱乐选择。

主要观点

• 政策支持：响应《湖南省推动“夜经济”高质量发展进一步扩消费促就业的若干意见》文件精神，推动夜经济高质量发展。
• 地理优势：选址于长沙南城，具备良好的城市布局与人文气息，有利于打造文旅、观光、消费新名片。
• 运营目标：通过“白+黑”双重运营，实现夜间消费场景多元化发展，创造就业岗位，拉动消费，促进区域经济活力。
• 管理架构：由长沙嘉优企业管理有限公司负责运营，街道/社区指导，实行分级管理，责任到人，确保夜市稳定发展。
• 特色运营模型：采用“4+2+1”运营模型，包括四类特色点位、两大互动场景和一项专属配套服务，增强夜市的吸引力与社会价值。
• 安全管理：高度重视消防安全、食品安全、噪音与油烟控制，以及公共配套服务，确保夜市运行安全、有序、规范。

关键信息

1.1 政策背景

• 政策背景为夜经济高质量发展，支持夜间消费场景落地，促进就业与消费。

1.2 选址说明

• 位于时代阳光大道南侧、联圭路东北侧、中建嘉和城小区西侧，便于市民与游客的到达与体验。

1.3 运营目的

• 打造具有特色的市集文化街，结合区域文化与年轻夜生活元素，实现“白+黑”双重运营，成为南城夜经济的亮点。

2.1 经营区域四至

• 夜市区域明确，便于管理与游客动线规划。

2.2 夜市形态

• 分为“U+潮集”、“U+乐集”、“U+玩集”、“U+享集”四种形态，涵盖美食、文创、互动、休闲等多元化业态。

2.3 经营范围及规模

• 夜市招商比例为：美食小吃65%、公益摊位/非遗文化5%、农产品/水果/生鲜贩售10%、游乐及配套10%、文创零售市集10%。

2.4 经营时段

• 移动摊位营业时间为每日15:00至次日02:00，集装箱24小时营业。

2.5 摊位规划

• 移动推车摊位2.52.5米，固定铁艺摊位33米，文创花车1.5*2米。
• 摊位数量：移动推车40-50个，固定铁艺摊位30-40个，文创花车10个，游乐3-5组，美陈2-5组，集装箱3组，露营外摆桌椅10-20组。

2.6 夜市特色

• 四类特色点位：夜湘村（助农）、夜就业（促进就业）、夜艺文（非遗文化）、夜公益（残障人士/社区公益）。
• 两大互动场景：少儿互动（亲子活动、公益练摊）与街头文化（街头艺人、多业态活动）。
• 一项专属配套服务：设立“深夜食堂”，为夜间工作者提供免费饮水、休息区及爱心宵夜。

3.1 运营标准及配套措施

• 实行“三有、四不、五统一”标准，确保夜市规范运营。
• 垃圾清运点统一设置，摊位需自行清理并堆放至指定区域。
• 电路管理严格，采用国标电缆，设置漏电保护器，确保用电安全。
• 安装监控系统，实现无死角覆盖，提升监管效率。

4.1 风险防范及安全措施

• 消防安全：每个摊位配备灭火器，设置微型消防站，制定火警应急处理流程。
• 食品安全：加强合法证照准入、操作卫生监管、商户食品安全意识培训，与商户签署责任书，严格管理处罚及清退措施。
• 商品退换货处理：规定商品退换货条件，确保消费者权益。
• 其他应急情况：建立应急工作组，制定巡查制度，配备应急物资，如防雨篷布、干粉灭火器、卫生医疗急救包等，应对突发天气或事故。

总结

“U+夜市”通过多元化的经营形态与规范化的运营管理模式，致力于打造长沙南城的夜经济示范点，促进消费、就业与城市文化发展。项目注重安全与卫生，采用“三有、四不、五统一”标准，确保夜市运营安全、规范、有序。同时，通过“4+2+1”运营模型，增强夜市的吸引力与社会价值，真正实现“惠民于实处”的目标。