2015年农业食品行业分析年报_27页_2mb

报告摘要

2015年中国农业食品行业分析总结

核心内容概览

2015年1-12月，中国农业食品行业进出口总额为1875.6亿美元，同比减少3.6%。其中，出口额为706.8亿美元，同比减少1.8%；进口额为1168.8亿美元，同比减少4.6%。整体呈现贸易逆差462.0亿美元，同比减少8.7%。

主要出口商品包括鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物（HS:03），出口额为133.24亿美元；其次为食用蔬菜、根及块茎（HS:07），出口额为90.24亿美元；食用水果及坚果；甜瓜或柑橘属水果的果皮（HS:08），出口额为51.62亿美元；肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品（HS:16），出口额为80.06亿美元；蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品（HS:20），出口额为73.87亿美元；食品工业的残渣及废料；配制的动物饲料（HS:23），出口额为26.65亿美元。

主要观点

行业运行概况

酒、饮料和精制茶制造业：企业单位数为6355家，流动资产合计7936.2亿元，同比增长6.7%；主营业务收入为17292.5亿元，同比增长6.4%；利润总额为1741.4亿元，同比增长7.5%。
农副食品加工业：企业单位数为24897家，流动资产合计16704.2亿元，同比增长3.6%；主营业务收入为65125.6亿元，同比增长3.5%；利润总额为3233.8亿元，同比增长6.4%。
食品制造业：企业单位数为8266家，流动资产合计7032.8亿元，同比增长9.3%；主营业务收入为21700.3亿元，同比增长6.3%；利润总额为1832.2亿元，同比增长9.1%。
烟草制品业：企业单位数为129家，流动资产合计6720.8亿元，同比增长11.9%；主营业务收入为9350.8亿元，同比增长5.5%；利润总额为1220.6亿元，同比下降1.4%。

行业进出口概况

谷物：进口3271.5万吨，同比增长67.6%；进口额94.0亿美元，同比增长51.1%；出口53.3万吨，同比下降30.8%；出口额4.4亿美元，同比下降25.9%。
棉花：进口175.9万吨，同比下降34.1%；进口额27.2亿美元，同比下降47.2%。
食糖：进口484.6万吨，同比增长39.0%；进口额17.7亿美元，同比增长18.7%。
食用油籽：进口8757.1万吨，同比增长13.0%；进口额383.9亿美元，同比下降13.8%；出口84.2万吨，同比下降3.5%；出口额14.6亿美元，同比增长2.4%。
食用植物油：进口839.1万吨，同比增长6.6%；进口额59.9亿美元，同比下降15.1%；出口13.7万吨，同比增长1.2%；出口额1.9亿美元，同比下降7.6%。
蔬菜：出口132.66亿美元，同比增长6.2%；进口5.4亿美元，同比增长5.0%；贸易顺差127.3亿美元，同比增长6.2%。
水果：出口68.89亿美元，同比增长11.5%；进口58.72亿美元，同比增长14.7%；贸易顺差10.2亿美元，同比下降4.2%。
畜产品：进口204.5亿美元，同比下降7.8%；出口58.9亿美元，同比下降14.0%；贸易逆差145.6亿美元，同比下降5.0%。
水产品：出口203.3亿美元，同比下降6.3%；进口89.8亿美元，同比下降2.2%；贸易顺差113.5亿美元，同比下降9.3%。

关键信息

出口企业分布

鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物（HS:03）：
- 福建省：35.09亿美元（26.3%）
- 山东省：32.27亿美元（24.2%）
- 辽宁省：21.48亿美元（16.1%）
- 广东省：16.39亿美元（12.3%）
- 浙江省：11.18亿美元（8.4%）
- 合计：66.7%的出口金额来自上述三省。
食用蔬菜、根及块茎（HS:07）：
- 山东省：33.78亿美元（37.4%）
- 湖北省：8.86亿美元（9.8%）
- 云南省：8.14亿美元（9.0%）
- 合计：37.4% + 9.8% + 9.0% = 56.2%的出口金额来自上述三省。
食用水果及坚果；甜瓜或柑橘属水果的果皮（HS:08）：
- 云南省：17.71亿美元（34.3%）
- 山东省：9.96亿美元（19.3%）
- 福建省：4.84亿美元（9.4%）
- 合计：63%的出口金额来自上述三省。
肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品（HS:16）：
- 福建省：19.22亿美元（24.0%）
- 山东省：18.90亿美元（23.6%）
- 广东省：16.25亿美元（20.3%）
- 合计：24% + 23.6% + 20.3% = 67.9%的出口金额来自上述三省。
蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品（HS:20）：
- 山东省：22.52亿美元（30.5%）
- 福建省：8.47亿美元（11.5%）
- 浙江省：5.39亿美元（7.3%）
- 合计：30.5% + 11.5% + 7.3% = 49.3%的出口金额来自上述三省。
食品工业的残渣及废料；配制的动物饲料（HS:23）：
- 山东省：9.71亿美元（36.4%）
- 浙江省：3.64亿美元（13.7%）
- 江苏省：2.74亿美元（10.3%）
- 合计：36.4% + 13.7% + 10.3% = 60.4%的出口金额来自上述三省。

主要出口国家/地区

鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物（HS:03）：
- 日本：18.75亿美元（14.1%）
- 美国：18.01亿美元（13.3%）
- 香港：14.56亿美元（11.0%）
- 韩国：13.05亿美元（10.0%）
- 泰国：9.92亿美元（7.4%）
- 台湾：9.72亿美元（7.1%）
- 德国：4.66亿美元（3.5%）
- 菲律宾：4.62亿美元（3.4%）
- 马来西亚：3.63亿美元（2.7%）
- 西班牙：2.99亿美元（2.2%）
食用蔬菜、根及块茎（HS:07）：
- 越南：14.77亿美元（16.4%）
- 日本：12.49亿美元（13.8%）
- 香港：10.09亿美元（11.2%）
- 马来西亚：6.96亿美元（7.7%）
- 韩国：5.72亿美元（6.3%）
- 合计：越南为主要出口市场，占比16.4%。
食用水果及坚果；甜瓜或柑橘属水果的果皮（HS:08）：
- 泰国：11.14亿美元（21.6%）
- 越南：8.23亿美元（16.6%）
- 香港：3.99亿美元（7.7%）
- 马来西亚：3.67亿美元（7.1%）
- 俄罗斯联邦：3.43亿美元（6.6%）
- 合计：泰国为主要出口市场，占比21.6%。
肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品（HS:16）：
- 日本：26.57亿美元（33.2%）
- 美国：12.99亿美元（16.3%）
- 香港：9.98亿美元（12.6%）
- 台湾：5.01亿美元（6.4%）
- 韩国：2.69亿美元（3.4%）
- 合计：日本为主要出口市场，占比33.2%。
蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品（HS:20）：
- 日本：16.80亿美元（22.7%）
- 美国：10.99亿美元（14.6%）
- 韩国：6.14亿美元（8.2%）
- 俄罗斯联邦：3.16亿美元（4.2%）
- 德国：2.25亿美元（3.0%）
- 合计：日本为主要出口市场，占比22.7%。
食品工业的残渣及废料；配制的动物饲料（HS:23）：
- 日本：7.25亿美元（27.2%）
- 美国：4.39亿美元（16.4%）
- 韩国：2.65亿美元（9.9%）
- 合计：日本为主要出口市场，占比27.2%。

全球需求国分析

鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物（HS:03）

美国：115.8亿美元（全球最大进口国）
日本：7.37亿美元（全球第二大进口国）
中国：4.68亿美元（全球第三大进口国）
西班牙：4.03亿美元
法国：3.27亿美元

食用蔬菜、根及块茎（HS:07）

美国：68亿美元（全球最大进口国）
德国：4.72亿美元
英国：3.26亿美元
法国：2.37亿美元
印度：2.29亿美元

食用水果及坚果；甜瓜或柑橘属水果的果皮（HS:08）

美国：116.92亿美元（全球最大进口国）
中国：4.97亿美元
德国：7.50亿美元
荷兰：5.00亿美元
英国：4.64亿美元

肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品（HS:16）

日本：41.7亿美元（全球最大进口国）
美国：36.50亿美元
英国：34.75亿美元
德国：19.72亿美元
法国：15.00亿美元

蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品（HS:20）

美国：57.41亿美元（全球最大进口国）
德国：37.93亿美元
法国：28.56亿美元
英国：26.26亿美元
荷兰：25.48亿美元

食品工业的残渣及废料；配制的动物饲料（HS:23）

中国：33.72亿美元（全球最大进口国）
德国：3.02亿美元
荷兰：2.87亿美元
法国：2.42亿美元
美国：2.25亿美元

中国制造网农业食品行业数据分析

买家关注度

Sap & Extract：最受关注的目录。
Food Additive：次受欢迎的目录。

买家分布

买家主要集中在东南亚、东亚及欧洲地区。

结论

2015年中国农业食品行业整体呈现出口额减少、进口额减少的趋势，但贸易逆差有所缩小。主要出口商品包括水产品、蔬菜、水果等，其中水产品和蔬菜出口表现较为突出。出口企业主要集中在福建省、山东省、辽宁省等省份，主要出口市场为日本、美国、韩国等。全球农业食品行业主要需求国包括美国、日本、中国、德国等，其中美国是最大需求国。中国在多个农业食品类别中占据主导地位，是主要的出口国和进口国。

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