> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场分析总结 ## 核心内容 本报告由华龙期货股份有限公司研究员张正卯撰写，发布于2026年7月1日。报告围绕2026年苹果期货及现货市场走势，分析了当前供需格局、价格变化及未来趋势，重点探讨了新季增产预期对价格的压制作用。 ## 主要观点 - **期货行情**：苹果期货2610合约截至2026年6月30日收盘价为7724元/吨，较年初下跌15.12%，整体呈现冲高回落走势，核心波动区间为7300-11000元/吨。 - **现货行情**：2026年6月19日我国苹果批发价为9.22元/公斤，较年初下跌2.23%，现货价格整体区间震荡偏弱。 - **新季增产预期**：山东、陕西等主产区苹果坐果良好，套袋工作基本完成，预计2026年苹果产量约为4061.93万吨，同比增产8.71%。 - **库存情况**：全国主产区冷库库存量为104.74万吨，较去年同期下降2.17万吨，近三周去库速度加快，短期提振价格。 - **出口与进口**：我国鲜苹果出口量大于进口量，出口主要面向东南亚国家，2026年5月出口量5.74万吨，环比下降30.1%；进口量3.09万吨，环比增长73.87%，预计二季度进口量维持高位。 - **消费需求**：夏季为传统消费淡季，时令水果集中供应对苹果销售形成冲击；同时，替代水果如柑橘、菠萝等价格下跌，对苹果需求形成压制。 - **市场展望**：预计苹果期货将震荡偏弱运行，操作上可考虑逢高做空；若需求端无明显改善，且无极端天气影响，丰产预期将压制价格上行空间。 ## 关键信息 ### 一、期货行情回顾 - **2026年6月30日收盘价**：7724元/吨，较年初下跌15.12%。 - **走势特征**：价格核心波动区间集中在7300-11000元/吨，呈现“供应减产支撑、需求疲软压制”的多空博弈格局。 - **关键节点**： - 1月初：2605合约因低库存和优果率低上涨。 - 1月中旬：因销售压力担忧，盘面快速下行。 - 3月：因替代水果退市，苹果消费空间扩大，价格震荡上涨。 - 4月：新季苹果增产预期增强，价格震荡下行。 - 6月：冰雹天气短期支撑价格，但消费淡季和增产预期压制盘面。 ### 二、现货行情回顾 - **2026年6月19日批发价**：9.22元/公斤，较年初下跌2.23%。 - **产区价格**： - 山东栖霞80#一二级价格为3.25元/斤，处于近年来偏低水平。 - 陕西洛川70#半商品价格为3.75元/斤，处于低位。 - **市场状况**：冷库走货加快，但终端需求疲软，市场到车量减少，价格混乱，好货难寻。 ### 三、基本面分析 #### 1. 供给端 - **种植面积**：近两年持续增加，2025年全国种植面积达1735.9千公顷。 - **产量情况**： - 2025年全国苹果产量3431.32万吨，较2024年下降6.01%。 - 主要产区产量下滑，如山东（-16.54%）、陕西（-6.97%）。 - **库存情况**： - 2025产季入库峰值为766.75万吨，较去年下降107万吨。 - 截至6月24日，全国主产区冷库库存为104.74万吨，低于去年同期。 #### 2. 需求端 - **出口情况**：我国是最大苹果出口国，2026年5月出口量5.74万吨，环比下降30.1%，但同比上升26.3%。 - **进口情况**：进口量占总产量约1%，5月进口量3.09万吨，为近5年较高水平。 - **批发市场**：端午节后到车量减少，走货放缓，价格混乱，中转库货源积压。 ### 四、新季苹果情况 - **产量预期**：2026年预计产量4061.93万吨，较2025年套袋数据增产325.59万吨，同比增产8.71%。 - **主产区增产**：甘肃增产约30%，陕西增产9.55%，山东小幅增产0.76%。 ### 五、供需平衡分析 - **2025年产量**：4700万吨，同比减少230万吨。 - **2025年表观消费量**：4619万吨，同比减少226.23万吨。 - **供需缺口**：81万吨，同比缩小3.77万吨。 ## 风险提示 1. **下游消费情况**：若消费需求无明显改善，价格将承压。 2. **新季产量及开秤价格**：增产预期可能影响价格走势。 3. **极端天气变化**：若主产区遭遇异常天气，可能对产量和价格产生影响。 ## 操作建议 - 当前苹果期货处于震荡偏弱格局，操作上可考虑择机逢高做空。 - 关注冷库去库进度、替代品水果上市情况、主产区天气变化及新季苹果套袋数据。 ## 联系方式 | 机构名称 | 地址 | 联系电话 | 邮编 | |----------|------|-----------|------| | 兰州总部 | 甘肃省兰州市城关区东岗西路街道天水中路3号第2单元30层001室 | 4000-345-200 | 730000 | | 深圳分公司 | 深圳市南山区粤海街道大冲社区大冲商务中心(三期)4栋17B、17C1702 | 0755-88608696 | 518000 | | 宁夏分公司 | 银川市金凤区正源北街馨和苑10号商业楼18号营业房 | 0951-4011389 | 750004 | | 上海营业部 | 中国(上海)自由贸易试验区桃林路18号A楼1309、1310室 | 021-50890133 | 200122 | | 酒泉营业部 | 甘肃省酒泉市肃州区西文化街6号3号楼2-2室 | 0937-6972699 | 735211 | ## 免责声明 - 本报告仅供参考，不构成投资建议。 - 报告基于公开信息分析，不保证信息的准确性和完整性。 - 操作建议为研究人员分析所得，据此入市风险自负。 - 报告不构成私人咨询建议，投资者应自行判断并咨询独立投资顾问。