> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 农林牧渔行业周报总结（2026年8月31日） ## 核心内容概览 本周（8月24日-8月30日），农林牧渔板块整体表现强劲，涨幅达6.46%，位居所有行业板块之首。其中，种子、粮油加工、其他种植业、水产养殖、其他农产品加工子行业表现突出。同时，部分个股涨幅显著，如万向德农、金健米业、秋乐种业等，而部分个股则跌幅较大，如科前生物、瑞普生物等。 ## 主要观点 ### 1. 生猪养殖 - **价格走势**：本周猪价环比回落，四川、广东、河南外三元生猪均价分别为10.65元/公斤、11.71元/公斤、10.88元/公斤，环比分别下跌4.91%、2.50%、1.81%。 - **猪肉价格**：平均猪肉价格为16.25元/公斤，环比上涨0.43%。 - **养殖利润**：自繁自养利润为-167.31元/头，环比下滑2.56元/头；外购仔猪养殖利润为-38.75元/头，环比下滑6.33元/头。 - **趋势分析**：若行业继续亏损和现金流趋紧，或进一步驱动市场化去产能，为下一轮价格上涨周期奠定基础。 - **建议关注**：温氏股份、立华股份、神农集团、巨星农牧等生猪养殖股。 ### 2. 家禽养殖 - **白羽鸡价格**：本周白羽肉鸡价格为6.64元/公斤，环比下跌2.92%；肉鸡苗价格为3.07元/羽，环比下跌8.08%。 - **鸡蛋价格**：本周鸡蛋价格为11.4元/公斤，环比上涨1.79%。 - **养殖利润**：毛鸡养殖利润为-1.17元/羽，环比下滑0.80元/羽。 - **趋势分析**：在行业周期低位，低估值和具有成本优势的头部企业配置价值较高。 - **建议关注**：立华股份、圣农发展等家禽养殖企业。 ### 3. 饲料加工 - **饲料价格**：育肥猪配合饲料均价为3.35元/公斤，肉鸡配合料均价为3.5元/公斤，蛋鸡配合料均价为2.70元/公斤，环比均持平。 - **饲料产量**：全国饲料当月总产量数据未显示明显波动。 - **趋势分析**：在行业整合和原料价格同比上涨背景下，饲料行业市场份额有望加速向头部企业集中。 ### 4. 水产养殖 - **海水产品**：海参价格为90元/千克，对虾价格为320元/千克，环比均持平。 - **淡水产品**：加州鲈塘口均价为10.2元/斤，环比下跌8.93%；草鱼价格为16.98元/公斤，环比上涨0.18%；鲫鱼价格为21.25元/公斤，环比上涨0.09%；鲤鱼价格为14.19元/公斤，环比下跌0.63%；鲢鱼价格为14.85元/公斤，环比下跌0.27%。 - **鱼粉价格**：国际鱼粉现货价为3319.66美元/吨，环比上涨1.37%。 - **趋势分析**：随着行业整合和原料价格上涨，饲料企业有望进一步受益，同时淡水产品价格波动较大。 ### 5. 种植与粮油加工 - **玉米价格**：玉米现货价为2349.51元/吨，环比上涨0.03%。 - **大豆价格**：大豆现货价为4260.00元/吨，环比持平。 - **小麦价格**：小麦现货价为2415.94元/吨，环比上涨0.08%。 - **豆粕价格**：豆粕现货价为3277.89元/吨，环比上涨2.76%。 - **其他产品**：豆油价格为9165.26元/吨，环比上涨1.33%；菜油价格为10818.75元/吨，环比下跌1.32%；金针菇和杏鲍菇价格均持平。 - **白糖价格**：白糖经销价为5183.33元/吨，环比下跌0.22%；国际原糖现货价为18.02美分/磅，环比上涨4.95%。 - **趋势分析**：玉米、大豆、豆粕等饲料原料价格波动较大，对饲料行业利润影响显著。 ### 6. 宠物行业 - **市场趋势**：国产厂商积极进行品牌升级和科研驱动，高端化趋势明显；国际市场呈现结构性增长，美欧猫湿粮需求弹性高，狗粮略显压力，但美国宠食进口需求未减。 - **出口复苏**：2026年Q1我国宠物食品出口已有所复苏。 - **趋势分析**：随着海外产能陆续落地，代工业务收入和毛利率有望边际修复。 - **建议关注**：乖宝宠物（自有品牌领先）和中宠股份（全球产业布局领先）。 ## 关键信息 ### 行业表现 - 农林牧渔板块涨幅达6.46%，排名行业第一。 - 领涨个股包括：万向德农（49.10%）、金健米业（43.54%）、秋乐种业（33.71%）等。 - 领跌个股包括：科前生物（-3.59%）、瑞普生物（-3.46%）、中宠股份（-1.68%）等。 ### 个股评级 | 股票代码 | 股票名称 | 评级 | |----------|------------|------| | 002311.SZ | 海大集团 | 买入-A | | 002299.SZ | 圣农发展 | 买入-B | | 300498.SZ | 温氏股份 | 买入-B | | 300761.SZ | 立华股份 | 增持-A | | 301498.SZ | 乖宝宠物 | 增持-A | | 002891.SZ | 中宠股份 | 增持-A | | 605296.SH | 神农集团 | 增持-B | | 603477.SH | 巨星农牧 | 增持-B | ### 风险提示 - 养殖疫情风险 - 自然灾害风险 - 饲料原料价格波动风险 - 食品安全风险 - 汇率波动风险 ## 结论 本周农林牧渔行业整体表现优于大盘，尤其在种子、粮油加工、水产养殖等领域表现突出。尽管生猪和白羽鸡价格有所回落，但养殖利润仍处于亏损状态，可能为未来价格上涨周期奠定基础。家禽养殖中，鸡蛋价格上涨，而毛鸡利润下滑，表明行业仍处低位。饲料原料价格波动对饲料行业影响较大，行业整合加速。宠物食品行业呈现高端化趋势，出口复苏，建议关注头部企业。整体来看，行业存在一定的增长潜力，但需警惕各种风险因素。