> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 农产品周度市场分析总结 ## 生猪市场分析 ### 核心内容 生猪现货价格震荡调整，期货价格下跌，基差走强。周度猪价先涨后跌，受极端天气备货影响上涨，但随后因需求疲软和出栏增加价格回落。养殖端抗价情绪增强，价格止跌。 ### 主要观点 - **现货价格**：全国现货价格10.96元/公斤，较上周下跌0.3元/公斤；河南猪价11.15元/公斤，较上周下跌0.56元/公斤。 - **期货价格**：生猪主力2609合约收至11765元/吨，较上周下跌685元/吨。 - **基差**：09合约基差-615元/吨，较上周上涨125元/吨。 - **出栏情况**：上旬规模猪场出栏偏慢，中下旬出栏增量，市场猪源增加。 - **出栏均重**：全国生猪周度出栏均重128.10公斤，较上周上涨0.07公斤；散户出栏均重147.41公斤，较上周上涨0.25公斤。 - **二育情况**：7月1-10日二次育肥销量占比0.46%，较上期下降1.65%；样本平均二育栏舍利用率涨4%至45%。 - **能繁母猪存栏**：2026年6月末官方能繁母猪存栏3780万头，仍高于正常保有量。 - **成本端**：仔猪价格上涨，二元能繁母猪价格上涨，自繁自养及外购仔猪养殖亏损小幅增大。 ### 关键信息 - 6月末能繁母猪下降超预期，但远月升水，盘面反应平淡。 - 高温天气导致猪只增重偏慢，集团与散户出栏均重微增。 - 钢联、涌益7月重点省份企业日均计划出栏量环比下降3.15%、5.52%。 - 6月政策加码，推动能繁母猪存栏下降至接近正常水平。 - 广西洪灾及《生态环境法典》落地将加速低效产能出清，明年二季度供给收缩预期走强。 ### 策略建议 - 短期现货震荡调整，关注养殖端出栏和二育节奏。 - 8月起供需边际改善，价格有反弹预期，09、11合约谨慎追空。 - 01、03合约低位空单滚动止盈，待反弹逢高介入套保，关注3-5反套。 ### 风险提示 - 生猪疫情、规模场散户出栏情况、需求表现、二次育肥和冻品节奏、政策。 --- ## 鸡蛋市场分析 ### 核心内容 鸡蛋现货价格上涨，期货价格下跌，基差走强。高温减产支撑现货价格，但高价抑制下游采购，库存结构分化。 ### 主要观点 - **现货价格**：主产区均价4.7元/斤，主销区均价4.67元/斤，较上周分别上涨0.2元/斤和0.13元/斤。 - **期货价格**：鸡蛋主力2609合约收于4342元/500千克，较上周下跌296元/500千克。 - **基差**：主力合约基差98元/500千克，较上周五走强466元/500千克。 - **供应端**：高温压制产蛋性能，低产老鸡淘汰意愿升温，淘汰鸡出栏量环比增加，出栏日龄保持稳定。 - **库存结构**：生产环节库存小幅累积，流通环节库存持续去库。 - **需求端**：终端需求偏弱，销区销量环比下滑，高温多雨抑制采购。 - **替代因素**：生猪价格冲高回落，猪肉消费淡季对鸡蛋替代支撑有限。 - **中长期预期**：中秋前置备货提供中长期需求支撑，远期供应压力持续。 ### 关键信息 - 2026年6月全国在产蛋鸡存栏量12.83亿只，月环比增加400万，同比减少5700万。 - 鸡蛋发货量5517.9吨，周环比增加72.1吨。 - 淘汰鸡出栏量1777万只，周环比增加192万只。 - 淘鸡价涨0.04至7.34元/斤，鸡苗价格持平4.18元/只。 - 生产、流通环节库存分别为0.93天、1天，较上周增0.03天、降0.01天。 ### 策略建议 - 现货价格走强，终端需求承接不足，盘面换月走弱，短期谨慎观望。 - 中长期中秋旺季利多逻辑不变，等待现货指引。 ### 风险提示 - 淘鸡、天气、库存。 --- ## 玉米市场分析 ### 核心内容 玉米现货价格稳定，期货价格下跌，基差走强。供需双弱，期价偏弱震荡。 ### 主要观点 - **现货价格**：辽宁锦州港玉米平仓价2360元/吨，较上周不变；东北产区玉米价格稳定。 - **期货价格**：玉米主力2609合约收于2287元/吨，较上周下跌24元/吨。 - **基差**：主力基差73元/吨，较上周上涨24元/吨。 - **供应端**：台风影响消退，物流恢复，粮源到货增加；贸易商加速出货，短期玉米上量增加。 - **需求端**：深加工企业进入季节性检修期，开机率下降；玉米淀粉价格坚挺，但未能拉动采购。 - **库存情况**：北港玉米库存273万吨，环比下降22万吨；南港玉米库存31.8万吨，环比下降27.7万吨。 - **替代品**：新麦、进口玉米及政策谷物对玉米饲用需求形成替代压力。 ### 关键信息 - 2026/27年度玉米增产预期不变，贸易商加速出货。 - 饲料企业玉米库存天数25.72天，较上周减少0.29天。 - 深加工企业开机率56.06%，较上周下跌4.81%。 - 玉米淀粉加工利润仍为负值，行业亏损短期难以扭转。 ### 策略建议 - 短期玉米期价偏弱运行，关注替代品上市节奏、进口玉米拍卖及主产区天气。 - 09合约在2280-2350区间内偏弱运行。 ### 风险提示 - 天气、政策、替代品、进口玉米到港及拍卖。 --- ## 总体市场展望 ### 短期展望 - **生猪**：价格震荡调整，关注出栏节奏和二育情况，政策托底限制回调。 - **鸡蛋**：现货走强，期货偏弱，库存分化，短期存在回调空间，但中秋旺季支撑上行。 - **玉米**：供需双弱，期价偏弱震荡，关注替代品和天气影响。 ### 中长期展望 - **生猪**：8月起供应逐步收紧，需求季节性转好，猪价有望上行；但明年一季度前供应仍偏宽松，二季度供给收缩预期走强，猪价存在修复机会。 - **鸡蛋**：远期供应压力累积，远端盘面上涨空间受约束，但中秋旺季提供中长期支撑。 - **玉米**：厄尔尼诺风险及种植成本支撑，预计底部支撑仍存，下跌空间有限。 --- ## 风险提示汇总 - **生猪**：疫情、规模场散户出栏情况、需求表现、二育和冻品节奏、政策。 - **鸡蛋**：淘鸡、天气、库存。 - **玉米**：天气、政策、替代品、进口玉米到港及拍卖。