2020年福成股份企业深度研究报告_42页_6mb

福成股份企业深度研究报告（2020年）总结

核心内容概述

福成股份在2020年形成了以食品加工为主体的业务格局，专注于OEM代工与自主产品研发，拥有良好的品牌效应和多样化的产品类别。企业与多家优质客户建立了长期合作关系，并通过京东平台拓展C端市场，同时以直营店模式运营餐饮服务，确保产品质量。

主要观点

• 业务布局：福成股份的食品加工业务涵盖速食品、中餐、生调理、肉制品、面点等多个产品类别，客户类型包括餐饮连锁、零售、烘焙等，B端客户分布广泛且关系稳固。
• 客户拓展与营收增长：企业通过提升自动化水平、拓展C端市场、扩大产能等方式实现营收增长，2020年预计食品加工产值将保持稳定增长。
• 肉牛产业链优势：福成股份对肉牛产业链控制力强，上游成本管控能力突出，下游客户订单价格高且关系稳定，具有良好的增长潜力。
• 中央厨房行业趋势：中央厨房行业市场规模保持高速增长，竞争格局包括连锁餐饮、团餐、生鲜净菜、"互联网+"及第三方中央厨房等，其中连锁餐饮和团餐占据较大市场份额。
• 数字化转型：食品加工行业通过数字化转型和PLM解决方案，提升研发效率和生产管控能力，推动行业整体发展。
• 高档牛肉市场潜力：随着居民收入提高和对食品安全关注度上升，高档牛肉市场需求增加，其利润率显著高于普通牛肉，企业通过提升育种技术、缩短育肥周期等方式增强竞争力。

关键信息

产品与客户分析

肉类食品加工市场预测

中央厨房行业分析

• 市场规模：中央厨房行业市场规模预计在2020年增长至36,191.2亿元，预计未来保持较高速增长。
• 竞争格局：
  • 连锁餐饮中央厨房：占比55%，发展成熟，供应链网络完善。
  • 团餐中央厨房：占比25%，行业分散，发展潜力大。
  • 生鲜净菜或配菜中央厨房：占比6.5%，依托冷链物流，发展迅速。
  • “互联网+”中央厨房：占比1.5%，处于初期发展阶段。
  • 第三方中央厨房：占比8.5%，提供一站式服务，处于发展初期。
  • 中央厨房产业园：占比3.5%，形成产业协同效应，发展迅速。

企业财务状况

• 2016-2019年，福成股份畜牧养殖及食品加工营收保持稳定增长。
• 2020上半年，受疫情影响，营收有所回落，但预计下半年将恢复至正常水平。
• 肉类食品加工行业整体毛利率波动较大，但福成股份在成本控制、产品品质等方面具有优势。

竞争力排名

• 市场排名：圣农发展、万洲国际、福成股份位列前三，分别代表肉鸡、生猪、肉牛加工龙头企业。
• 肉牛加工企业排名：福成股份与长春皓月在产业链布局、成本控制及客户稳定性方面表现突出。

产业转型路径

• 高档牛肉市场：需求增长明显，规模化养殖和育种技术提升有助于降低成本，提高利润率。
• 成本下降：通过优化育种、养殖、加工、物流等环节，释放消费空间，减少对进口牛肉的依赖。
• 数字化转型：食品加工行业通过流程制造业数字化转型和PLM解决方案提升效率，增强竞争力。

未来营收潜力测算

福成股份未来营收增长路径包括：

• 提升食品加工自动化程度
• 增加C端营收占比
• 扩大工厂产能

预计企业食品加工产值将保持稳定增长，可通过开设新产线或在成本较低地区设厂突破产能瓶颈，扩大下游客户分布范围。

方法论

头豹研究院采用大数据、人工智能等技术，结合行业交叉数据与专业分析，为用户提供全面、客观、前瞻性的研究报告。研究内容覆盖行业全周期，包括创立、发展、扩张、上市及成熟期，分析企业商业模式与运营模式。

法律声明

• 报告内容受头豹研究院版权保护，未经授权不得复制、传播、引用。
• 报告数据与观点基于合法合规渠道，不构成任何投资建议。
• 报告内容可能随行业发展、技术革新、政策变化等进行更新与优化。