20250803-国信期货-苹果周报_高位回落_关注新季产量及优果率_16页_3mb

国信期货苹果周报总结

一、行情回顾
本周苹果期货主力合约AP2510呈现高位回落走势。

二、供给端情况
截至2025年7月31日，全国冷库苹果剩余总量达57.61万吨，处于近五年最低水平。其中山东产区占35.27万吨，陕西产区占15.34万吨，大多数存储商库存出货情况良好，低库存对价格形成一定支撑。

三、需求端情况
全国冷库库存比例约为4.36%，较去年同期降低3.04个百分点。2025年6月鲜苹果出口环比下降18.62%，同比减少38.55%，预计二季度出口量或呈回落趋势。产地现货价格稳定，但早熟苹果因质量不佳，价格小幅下滑。

四、后市展望与操作建议
旧季苹果库存低位叠加早熟苹果开秤价格较高，预计新季红富士开秤价格或将高于上一产季，但当前消费淡季对盘面冲击有限。建议投资者可考虑逢低做多，但需关注新季产量和优果率变化。